2007年10月01日 月曜日
●「一」つ上を目指して
極楽なる週末を明ければ、いつも通りの忙しさ。朝早くに出勤し、アレコレと書類を作っていたら早午後１時。 いろんな取引先へいろんな届け物をすべく、社を飛び出す。
「いらっしゃいませぇ～！
お一人ですかぁ？そちらのテーブル席へどうぞぉ！」
途中、天砲でサクッと昼麺。久留米の超人気ラーメン店、大砲で修行した店主が先月オープンした新店である。 なんでも大砲入社２年目にして副長へ昇進、小郡店を立ち上げ繁盛店へと育てた人物だとか。なるほど、店員の明るく、 テキパキとした接客が心地よい。
デフォルトにプラス５０円で背脂揚げとゆで玉子入りの「久留米屋台ラーメン」。 イイ感じに泡だったスープは、真にシッカリとダシの旨味を感ずるものの、なにせ開店１ヶ月弱ゆえまだまだ若い。だが、「素性」は確かに良い。
「大」に「一」を足して「天」。師匠越えを誓った店名が象徴的。そして店頭の札も「営業中」ではなく、 「勝負中」。「呼び戻しスープの免許皆伝者」との大砲ラーメン社長・香月氏のお墨付きでもあることだし、 ヤル気みなぎる若き新店の今後に期待大。
あはは、ヤッテもうたぁ……！！
天砲ラーメン：久留米屋台ラーメン５００円。福岡県春日市一の谷２－１８。11:00～22:00、
2nd&4th火曜休み。Ｐあり。
◎2007年通算麺喰い数◎ラーメン183● うどん85●そば42● その他47
◎今月の総ジョグ距離：25km / 通年347km
新車ご購入 おめでとうございます♪
グリーンとは珍しいですね☆
聡明なへのさんに限って、カスタム地獄に落ちるとは思っておりませんが
くれぐれもご用心ください笑
お久で～す♪
ここは毎日通る通勤路。
前は仕出し屋さんが入ってた店舗でした。
最初に看板が上がった時思わず久留米の大砲ラーメンの支店なんだ！とパッと見で読み間違えました。
なんとなく字形も似てるし。
けどやっぱり大砲ラーメンと深い関係があったんですね。
そうと聞けば行ってみます～。
BD-1、御購入おめでとうございます(笑)
モールトンチックなグリーンも個性的だし
なにより型落ちのお買い得価格に即決シマシタ。
今週末は早速輪行したいなぁ！
天砲、カナリの新店だと思います。
私も機をみて
デフォルトの「ラーメン」を啜りたひっ！