HENO HENO

　弊社の麺新店情報通であるＮ嬢に教えてもらったがんばらんば。今泉の人気居酒屋が、西鉄高宮駅に新店をオープン。 元は寿司屋だった建物を建て替え、１階がラーメン屋＆２階が水炊きともつ鍋居酒屋として営業予定だが、 ２階のグランドオープンを前に今月８日に１階を先行オープン。

　通りに向け広々と取られた開口部＆ナチュラル・ウッドの色調のインテリアが、セレブな住宅街のイメージがある高宮にお似合い。 およそラーメン屋らしからぬコザッパリ＆コンサバなオサレ系。で、午後３時過ぎだというアイドルタイムなれど先客４名＆その全てが女性客。 開店３日目にしてガッツリとオサレな地元女性客のハートをゲット！？

　メニューはラーメンが豚骨＆醤油の２種類に、昼時はご飯と餃子のお得なセットもアリ。 通常ならメニュー筆頭の豚骨ラーメンをたのむところだが、事前情報によると豚骨はかなり脂多め＝オイリーなスープなのだとか。最近めっきり 「豚骨は滋味系に限る」な私ゆえ、すごすごと醤油らーめんをたのむ。

　待つことしばし、運ばれてきた醤油らーめんもウワサの豚骨同様に、かなりオイリー。そして味わいも見た目通り。 脂の甘みと香味油の風味で喰わせるタイプ。ルックス然り＆味わい然り、福岡のオイリーな醤油ラーメンの代表格である吉兜＠ 高砂に相通ずる創作オサレ系。

　そしてドンブリも、もち月チックな開口部小さめ＆腰高タイプと、とことんオサレ系なのだが、ところがどっこい、 麺は超武骨。中太のストレート麺は、見た目以上に強靱＆素朴なコシを辺り構わず主張する暴れん坊タイプ。 コレでもかと大盛りのシナチクのコリコリ食感と、コレまた大盛りの太モヤシのシャキシャキ食感とのコラボがインパクト大。

　ネットで調べてみると、ナンとオーストラリアに「麺バカ がんばらんば」なるラーメン店を近日オープン予定とある。しかも「とんこつ・塩・ 冷やし塩など多彩な麺メニューを企画中！」とか。

　「冷やし塩」、啜ってみたひっ……。

がんばらんば：醤油らーめん６００円。福岡市南区高宮３－７－５。Ｐなし。

◎2007年通算麺喰い数◎ラーメン190● うどん87●そば43● その他50
◎今月の総ジョグ距離：0km / 通年347km