2007年11月08日 木曜日

●馴染みの麺二題

 ジワジワと押し寄せてくる雑務の山。溺れてはナルマイゾと、コツコツと地道なデスクワークに追われる日々。で、唯一の楽しみは昼麺。 だが、遠出&冒険する時間的&精神的余裕はナシ。

きのこそば◇山科

 昨日は、我が信頼する上出来大衆蕎麦の一軒、山科で、ずずっ。秋だからとたのんだきのこそばは、シメジ、 エノキ、干しシイタケと蕎麦の食感&味わいのハーモニーが、ソリャもう極楽!軽くあんとじされたスメの絶妙なる絡み具合も文句ナシ!!

 献立全制覇に向け一杯更新!と思いきや、ありゃりゃぁ、きのこそばは二年前に既食だったのねぇ~……。それにしても、葱はのってないし、 キノコの種類は増えてるし、同じきのこそばでも随分と違う仕上がりに、ビックリ。

ラーメン◇未羅来留亭

 今日は我が親愛なる極上普通豚骨の一軒、未羅来留亭。軽めの口当たり&強めの塩気&クイッと押しの強い豚骨だしで、 今日のスープは極上の出来。コリッと粉っぽい朴訥麺との相性も抜群。大当たりの一杯に、思わず禁断の替え玉コール。

 疲れ気味の我が身にズブズブ馴染む、極旨昼麺。さぁさぁ、もう二頑張り、仕事に励みませう。

山科:きのこそば550円。福岡市早良区原5-11-11。11:00~20:30 (日曜~16:00) 。Pなし。

未羅来留亭:ラーメン400円、替え玉100円。福岡市早良区西新4-9-17。 11:30~19:30、 火曜日休み。Pなし。

◎2007年通算麺喰い数◎ラーメン204● うどん92●そば50● その他53
◎今月の総ジョグ距離:9km / 通年365km

Posted by heno at 2007年11月08日 13:10
コメント