2007年11月23日 金曜日
●あんかけマジック
２２日から一泊二日で熊本県八代市へ出張し、八代妙見祭を見学。
八代神社の秋の大祭、八代妙見祭。お神輿に、獅子、奴、笠鉾など３８の出し物＆総勢１５００人が参加し、 およそ６キロの道のりを練り歩く神幸行列は正に圧巻。 詳しくはコチラ。
なごまる日記でその存在を知り、ずっと気になっていた匠・蒲公英のあんとじ味噌ラーメン。 オーソドックスな醤油スープに、野菜などの具を八丁味噌チックな真っ黒辛味噌であんとじして載せたユニーク仕様で、 見た目同様にガツンとインパクトある味わいが個性的な暴れん坊麺。
とある豚骨ラーメン老舗の醤油ラーメンにチャレンジするも、エラク甘いし、 なんとなく濃縮めんつゆチックな風味はするしで、ソリャもうタジタジになりつつナンとか完食。
中華菜館 匠・蒲公英：味噌ラーメン６６２円。熊本県八代市大村町８４４－１。11：30～23：
00、月曜休み。Ｐあり。
◎2007年通算麺喰い数◎ラーメン212● うどん98●そば53● その他55
◎今月の総ジョグ距離：72km / 通年418km
Posted by heno at 2007年11月23日 15:34
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