2007年12月10日 月曜日
●お麺なブログWATCH ～若獅子の正体見たり！？～
○秀ちゃんラーメンの河原氏が監修？との噂流れる博多獅子。１０月には建物が完成し、 多くのラーメン・ ファンが今か今かとオープンを心待ちにしているラ新店だが、１１月初旬に行われた試食会の模様がビバ！デブグルメに写真入りで紹介されているではないかっ！
チャーシューや辛子高菜などの具をラーメンより先に客に出すオペレーション然り、 水炊きよろしくポン酢に付けて食べる鶏塩ラーメン然り、アレコレと凝りまくった演出が用意されているようだ。
コリャ開店がイヨイヨ楽しみっ！
○今や佐賀ラーメンファンの冬の風物詩？！佐賀×○によると、いちげんの冬季限定メニュー・華海苔ラーメンが本日１０日提供開始。 こりゃ近々必食ですなっ！
○今週末の１５日に６周年を迎えるラースタが本日来場７００万人を達成。１３日から「１００円チャリティラーメン」や、 出店中の８店舗が２店ずつコラボした「ラーメンスタジアム・タッグ麺」など、記念イベントも開催。
○拙ブログにてっちゃんより蕎麦屋新店の書き込み情報あり。鳥飼病院横なら近いしコリャ楽しみ！と思っていると、 さすがの新店情報通、俺コレ！に機を同じくしてその店の屋号と住所が上がる。 合わせて恵比寿神社の十日戎で供される振る舞い麺、 伊勢うどんの実食リポもアリ。麺に対する飽くなき探求心に、ただただ脱帽。
伊勢うどん、美味かったっす。
ただ、福岡人のうどんに対する概念から外れた味だと思うんで、路面店として開店しても流行らない気がします。
「博多獅士」、西新あたりまで開店告知の捨て看板出してますけど、
どうも夜のみの営業みたいなんで、行きづらそうな予感です。
初めてカキコさせていただきます。
ビバ！デブグルメ！のくりしんです。
「博多 獅士」は今月16日に待望のグランドオープンを迎えます。
試食の段階からどのような進化を遂げたのか、楽しみです。
伊勢うどん、博多での一般ウケは？？ですが
個人的好みからすると、グググッとツボ！
いみじくも今日、
とある麺業界の方々とお話しする機会に恵まれました。
その際に話題に上ったのが、
福岡における讃岐うどんの躍進ぶり。
いつの日か伊勢うどんも
讃岐に勝るとも劣らぬ定番ご当地麺として
広く認識してもらいたいものですねぇ。
あっ、ちょっ、なんか、え゛～～～っ！
リ・・・リン・・・・・リンクぅぅぅぅ！！！
興奮しちゃってます。
ご挨拶が遅れました、こんばんは。
すみません、リンクしていただいて。
こちらからお願いしなければいけないのに。
こちらもリンクを貼らせていただきます。
これから宜しくお願いいたします。
勝手にリンクいたしましてスミマセン。
楽しく拝読させてもらってます。
悠翔樹の皿うどん、気になりマス。