2008年01月10日 木曜日
●不変の名作のソコヂカラ
アチコチへの挨拶回りからノンビリとスタートした新年っだったが、 ありがたいことに新年早々アチコチから新規の仕事の話しが舞い込み、クイクイと加速度的に忙しさが増してきて、本日は外麺叶わず。
コツコツとアレコレ段取り、精神的にヘロヘロ疲れ帰宅する。「平日に自宅では酒を飲まない」 との新年の誓いも、今日は解禁。チビ達とアレコレ話しつつ、晩酌を楽しむ。
缶ビール１缶に焼酎ロック３杯。イイ感じに酔っぱらったところで〆麺。 我にとっての超定番カップ麺のひとつ、マルタイの長崎ちゃんぽんを啜る。
紙ぶたを７割方空け、中のスープと薬味類を麺の上に開け、ポットから湯を注ぎ、４分間。どらどら出来たかな？と、ふたを取り除き、 スープを啜る。と、
おっとっとぉ～、こりゃヌルいわぁ……。
どうやらポットの湯の温度が低かったようで、スープがぬるい。こりゃイカンとカップの中身を小鍋にあけ、コンロで加熱する。が、 途中、時間がかかるだろうとリビングへ戻りチビ達と話していると、ついつい時が経つのを忘れ、台所に戻ってみると、 小鍋からは沸騰したスープがボコボコと煮溢れているではないか…。
あっちゃぁ～、シマッタ。こりゃ煮込みすぎだぁ…。
まぁまぁしかし仕方がないさぁと、再びカップに戻し、カップに付属の調味油とスパイスを開け、トホホな気分で啜ってみる。と、
コレが旨い！メッチャメチャ旨いっ！！
最初の歯触りこそカナリ柔らかめの麺だが、噛み込む度にプルルンと顔出す可愛いヒキが、いと楽し。 そしてスープと共に煮詰めたことで、麺にスープの味わいが染みていてナンとも旨いっ。
そしてスープ自体も、いつものソレより確実に旨い。煮詰めた麺の表層がぬめりとしてスープと一体となったのだろうか？ トロンと艶っぽい食感が本場長崎のチャンポン・チック。そして具も一緒に煮たことにより、それらの旨味がスープに映え、 味わいにコクを感じるそぉ！
失敗は成功のもと。煮込むことで更に旨くなるとは、名作カップ麺のソコヂカラを痛感！次回からマルタイ長崎ちゃんぽんは、 鍋焼きチャンポンとして楽しむことにしよっと！！
サッポロ一番きのこ庵の冬限定カップ蕎麦は
商品名通り、ゆずの香りがカキンときいた爽やか味。
２８０カロリーと低カロリーなのもウレシイねぇ。
はじめまして、マラソン初心者のスパと申します。
12月の青島太平洋が初フルでしたが、目標の5時間は切れませんでした。
また、最近は行ってませんが、ダゴチン釣りや、関門五目釣りも好きです。
マラソンについて、練習方法を参考までに教えてもらえませんか？４時間台が目標です。
38歳 男 春日市在住
時計で計って作る私としては朗報を頂きました。
鍋に移して、、、、、フムフム。
やってみよーーーっと。
私も「味のマルタイ 長崎ちゃんぽん」は不朽の名作と思っております。
仕事の帰りに、安売りのドラッグストアでしょっちゅう買っています(笑)
ちなみに、他にも、マルタイ棒ラーメン、うまかっちゃん、カレーヌードルも私の中では名作です。
↑
やけに真面目に主張している奴(笑)
なるほど、この作り方は、いいかもしれないですねぇ。
今度、煮込み長崎ちゃんぽんを作ってみます^^
我が家麺、永遠の三名作は
マルタイ棒ラーメン、チキンラーメン、味のマルタイ長崎ちゃんぽんデス！
スパさん、初めまして＆ヨウコソ！
初マラソンで完走されたのですね！
オメデトウございました！！
私もマラソンはわずか４年目、
しかも完全我流に練習してますので
人様へ教えるなど、恐れ多くて……。
ただ、今回やっとこさ４時間代でゴールできたのは
多分、長い時間かけて長距離をゆっくり走る
ＬＳＤという練習を月に１度のペースでやったのがヨカッタ気がします。
＞への様
アドバイスありがとうございます。
月1度のＬＳＤは何分ぐらいやってますか？
私は120分まではなんとかやれますが、180分以上は膝がくがくです。
いやぁ、うん、ですねぇ、うんうん、だからぁ……、
１２０分が精々です。１８０分なんてとてもとても……。
偉そうにLSDと言っても、現実はそんなものです。
いやはや、お恥ずかしい……。
>への様
大変ありがとうございます。
実は青太で右膝をかなりいため、あまり練習は出来ない状況ですが、3/16に宇部市で行われる「くすのきカントリーマラソン」のフルに出場するつもりです。制限時間が5時間なので、完走すれば自動的に4時間台で、自己記録更新となります。フル引退覚悟でがんばります。
ところでダゴチンは最近行ってないんですか？わたしも9月に佐世保の鹿子前に行って以来、チヌの顔を見てません。
フル出場２回目にして引退はあまりにも性急、
ダメもとでいいのでは？末永く楽しみましょう！
ダゴチン、というか釣り自体を最近全くヤッテません。
が、今春のチヌの乗っ込みシーズンには
久しぶりに竿を出してみるかなぁ！
>への様
そうですね、ダメもとでフルやってみます。
釣りはたのしいし、釣場でたべるそうめんや、冷麺、カップラーメンは特に美味ですよね！！