2008年03月19日 水曜日
●白龍軒@古賀 ～『軒』を訪ねて 第５２回～
昨年廃線となった西鉄宮地岳線の花見駅から旧国道３号線へと抜ける住宅街の一角にある白龍軒。 カウンター席だけのこぢんまりとした店内然り、ラーメンが具のバリエーションで３～４種に、チャンポン、 焼き飯と至ってシンプルなメニュー構成然り、正統「街のラーメン屋」である。
イイ感じに透明感が残る見た目通り、口当たりはアッサリながら、その奥にグイッと力強い豚骨だしの風味。 まるんと円みある後味がシミジミ美味。中太麺のガサゴソと暴れる感じもズバリ我がツボ。イニシエ系にしては珍しくチャーシューも旨い。
壁に貼られた雑誌の紹介記事によると、昭和４０年創業とのこと。福岡の東濃く腹によると、隣接する居酒屋「たつ」と兄弟で営んでいるとか。 店の一角には豊富な漫画の単行本に加え、駄菓子も数種置いてある。おそらく休日は近所の小さな子供連れ客で賑わうのだろう。
食べた子がいつしか親となり、今度は自分が子を連れて食べに来る。地元に静かに愛される街のラーメン屋。ああだから「軒」が好き。
白龍軒：ラーメン５００円。福岡県古賀市花見南２－２５－２０。11：30～13：50&18：
00～26：30。Ｐあり。
◎2008年通算麺喰い数◎ラーメン45● うどん28●そば8● その他19
◎今月の総ジョグ距離：35km / 通年190km
Posted by heno at 2008年03月19日 12:50
コメント