2008年03月23日 日曜日
●どんぶり＆うどんマクド
目が覚めると、小雨降る灰色の空。で、我が心も沈みがち。ダラダラと午前中を過ごし、早正午前。 せめてチョットばかし遠出して気になる麺なぞ啜らねば、せっかくの休日が台無しだぁ、と春日市へ。
新店情報王・俺コレ！でその存在を知った「中華そば つけめん 山田」。 福岡でつけ麺をウリにする店はまだまだ少ないだけメッチャ気になるぞぉ！「近日オープン予定」とあったが、 果たしてヤッテいるのかなぁ？とおっかなびっくり訪ねると、
おお、店内に電気が付いている！こりゃラッキー！！と喜び勇んで入店。するも……
「すいませ～ん、３０日から営業です。」
と年配の店主。店内には知人らしき若者達がラーメンを啜っている。どうやら開店に向け、 身内を練習台にしてオペレーションの練習を重ねているようだ。
うむぅ～残念！だが、この事態は十分に想定内、次なる宿題店、どんマックへ行くぞっ。
井尻から牛頸へと抜ける県道沿い。以前は桜吹雪が風に舞うだった店舗が、いつしかチャンポン専門店を経て、「どんマック」 なる店に衣替え。看板の「かつ丼２９９円」もそこそこインパクトがあるが、何せこちとら真性麺馬鹿、 それよりなにより気になっていたのが「太麺うどん」の張り紙。
元来、太麺フェチの私。太麺うどんということは、みやけうどんみたいな王道博多うどんなのか？はたまた伊勢うどんチックな極太汁なしうどんかも……？
期待と不安を胸に入店すると、
「いらっしゃいませぇ、まずはレジで食券をどうぞ！」
と、お姉さんの元気な声。促されるままにレジに向かうと、ドンブリが７～８種にうどんが４～５種、 写真入りでズラリと紹介されているメニューは、いずれも格安。最高価格のうどんはエビ天なのだが、それでもわずか２４９円。 ついつい嬉しくなってエビ天うどんを大名食い！？
「１２番でお待ちのお客様、料理ができましたぁ！」
待つこと２～３分で早々に店内放送アリ。カウンターで待ち札と交換に料理を受け取り、テーブル席へ。待望のご対面である 「太麺うどん」だが、
うぬぬぅ？確かに細くはないが
「太麺」というより、普通の太さのうどんだぞぉ…。
割り箸より気持ち太めだろうか。いわゆる普通の太さのうどんは恐らく冷凍うどんだろう。が、冷凍にありがちな、 モチモチとした華美なヒキの演出は皆無。噛み込んだときのムッチリと解ける、生地の密なる食感がワハハと楽し。
合わさるエビ天は、おそらく天丼用を流用したものか。良くも悪くも軽やかな味わいのスメ然り、 店のコンセプト的にはドンブリがメインで、うどんは吸い物代わり的位置付けのような気がするなぁ。
驚いたのが、チビ達にとってやったカツ丼のクォリティの高さ。２９９円という低価格ゆえ、カツが薄く＆ 揚げ置きの貧弱なドンブリかと思いきや、ナンのナンの。
たっぷりめの玉子とじの下に隠れていたトンカツは、厚さ１センチはあろうか、ボリューム感も満点で、しかも揚げ立て。 サクッと熱々の衣の食感とホクホクの豚肉の旨味が、適度に甘いタレと合わさり、かなり美味。ご飯の量も結構あって十二分に食べ応えあり。 これで２９９円は超格安！
店頭の「早い！安い！旨い！」にイツワリなし。ドンブリとうどんをマクドナルド的ファーストフード感覚で提供する……。ああ、 だから「どんマック」なのかぁ！
どんマック大土居店：エビ天うどん２４９円。福岡県春日市昇町７－５９。11:00～22:00、
無休。Ｐあり。
◎2008年通算麺喰い数◎ラーメン45● うどん30●そば8● その他22
◎今月の総ジョグ距離：47km / 通年202km
こんばんは。
ここはカレーも299円とは思えないクオリティーで、インスタントっぽくなく美味しいです。
もっと店舗を増やしてほしいお店の1つなんですよね＾＾
博多うどんといえば、油山団地前にある熊本の人吉直売所に
何故か「博多うどん」の暖簾が。
どうやら店内に飲食スペースがあるもよう。
自分も今日、この店をチェックしに行ったってのは内緒なのです（笑）。
ども、ごぶさたしてます
ふなです。
丼マックはもともと乾麺のような細麺だったのが、
普通の太さの麺になったので「太麺」になりました
との表記になっています。
似たようなところでは、拙ブログで紹介した
「潮亭」も良いですよ。
ロートタムさん、ふなさん。
どんマックのカツ丼、かなり我がツボでした。
２９９円でよくあれだけのものが出せるもんですねぇ…。
マニ。
相変わらずのコアな穴場店情報感謝。
だが、人吉産直所で博多うどんは
あまりにも無節操すぎかなぁ。
みおせるさん。
おや、またもニアミスだったようで。
ちょっと今風の店の造りに似合わない
年配の店主の作るつけ麺とは……？
今週末は宮崎帰省で行けません。
リポ、楽しみにしておりマス！