HENO HENO

●やっぱり滋味が好き

　東京出張二日目。昨夜は得意先の方々と楽しい酒を飲み、一泊したはイイものの、福岡で待っている目一杯の仕事を早々に片付けるべく、 早朝６時にホテルを出て空港へ。

　首都・東京の泊まりがけ出張の朝食と言えば、モチのロンで STAND so bar ! そう、立ち喰い蕎麦～！！で、 ホテルからＪＲ新宿駅へと歩いていると、ビビビッと麺センサーが激しく反応。

　新宿西口側のガードレール下。ナンともイイ加減に遣れた感じが、我が好み。間口の狭い店がぎっしりと並んだ「思い出横丁」 の一角に立ち喰い蕎麦屋を発見。

数あるメニューの中からたのんだ天玉そばは
店の一押し。
立ち喰いながらも、ほぼ揚げ立ての蕎麦に
これまたほぼ揚げ立ての野菜かき揚げと、温泉玉子。

真っ黒なスメがお江戸の証、
クイッときいたカエシの旨味とコシある蕎麦。
サクサクかき揚げとトロリ温玉に慈しまれ、
さぁ今日もガンバンべぇ～。

　午後２時過ぎ、やっとこさ社内での雑務が一区切り付いたところで太宰府の得意先へと向かうも、 ソリャもう猛烈に腹減たぁ～。で、道すがらズッとズッと気になっていた宿題店、水樹らぁ麺へ転がり込む。

　思いのほか広めの店内は先客ひとり。店角の高い位置に置かれたテレビから流れる高校野球を眺めつつ、 ズルズルと遅い昼食を啜っている。

　メニューはスープが豚骨、味噌、カレーの３種に加え、チャーシュー麺や特製と、ナカナカのバリエーション。 カレーラーメンにググッと惹かれるもナニせお初。なので素直に豚骨をたのむ。

　ほどなく運ばれてきたラーメンは黒いドンブリ……。ナゼか黒ドンブリを使う店のラーメンと相性の悪い私、 こりゃハズしたかぁ？と心の準備をし、おっかなビックリとスープを啜る……。と、コレ正にウレシイ誤算！優しい＆柔らかな口当たり然り、 遅れてクイッと顔出す豚骨ダシの風味然り、ほんのり広がる瑞々しい甘み然り。コレかなり我がツボの、シミジミ滋味系スープやんっ！

　そしてそして、麺が旨いっ！シュルッと口に収まる感じに加え、噛み込んだときのニチッと粘り、 コリッと弾ける変則二段腰。「プリップリッ」は多々あれど「二チッコリッ」は初体験！異なる食感のハーモニーがタマラン楽し。 あまりの極楽ぶりに、迷わず禁断の替え玉をコール！ 

　目一杯アイドルタイムなれどポツポツと来客が途切れることがない。地元じゃ知られた超人気店のようだ。 なんでもココはチャンポンもドカンと大盛りでイケるとか。次回はチャンポン？いやカレーラーメン？？嬉しい宿題がまた増えたなぁ。 　

かめや新宿店：元祖天玉そば３８０円。東京都新宿区西新宿１－２－１０新宿西口思い出横丁。 ２４時間営業、日曜休み(3:00～24:00)。Ｐなし。

水城らぁ麺：らぁ麺４５０円。福岡県太宰府市水城３－４－２４。11:00～23:00、不定休。 Ｐあり。

◎2008年通算麺喰い数◎ラーメン54● うどん31●そば9● その他24
◎今月の総ジョグ距離：47km / 通年202km