2008年05月21日 水曜日
●新たなる虫
ああ、ただひたすらに啜りたひっ！
旨いとか不味いとか、そんなことは大したことではナイ。ふとした瞬間、ナゼか無性に恋しくなる。理屈を超越し、ただひたすら腹の虫が欲する。それがＳＯＵＬ麺。元祖に牧の、未羅来留亭に黒門と、我が最愛なるＳＯＵＬな麺々に新たなる麺子の予感。
こんもり盛られた茹で野菜のシャキシャキ感と、その下に目一杯盛られた固茹で偏平太麺のガリガリ、ボソボソとした無骨＆素朴なコシと風味。 そして、濃いダレ＆背脂が醸し出す、ナンともお下劣美味なるスープ。前回食べたとき、唯一納得がいかなかったチャーシューも、絶頂期のトロンと美味なるそれに変更されている。
ガツガツと口へと放り込み、ワシワシと咀嚼する。己の欲求のなすがままかっ喰らう快楽を、ただひたすら無心に享受しつつ一気に食べ終え、ふと思おう。「食」は嗜好ではなく、人間が元来持つ三大欲求のひとつであるを。
ガッツリなるおご馳走、島系の極太ラーメン。
島系本店：ラーメン６５０円＆野菜追加１００円。福岡県糟屋郡志免町大字別府字カジ５４７－１。 11:00～16:00&18:00～21:00、月曜休み（月曜日が祝日の場合は翌火曜日）。Ｐあり。
◎2008年通算麺喰い数◎ラーメン87● うどん45●そば11● その他38
◎今月の総ジョグ距離：54km / 通年351km