2008年06月26日 木曜日
●お麺なブログWATCH ~新ラ店続々~
○フラワーマンのひとりごとに、前原に開店した西谷屋の支店リポあり。そして、博多のひろちゃんのはかたには、新風近くに先月オープンしたという居酒屋のランチ・ラーメン情報が。いやしかし、ホント新ラ店開店ラッシュですねぇ、最近の福岡は……。
●浮気厳禁
日帰り鹿児島串木野出張の昼麺は、ご当地ラーメン「まぐろラーメン」の元祖、みその食堂。てっきり昔ながらのイニシエ系食堂かと思いきや、えらくモダンな今時ラーメン店的店造り。そして……
「いらっしゃいませぇ~!」
「いらっしゃいませぇ~!!」
「ありがとうございましたぁ~!」
「ありがとうございましたぁ~!!」
店長らしき若者の一声に続き、他の店員が声を合わせてその文言をリフレインする、まるでホストクラブのような接客が、ナンともコソバユイ……。
兎にも角にも、念願のまぐろラーメンを啜るぞ!と勢い込むも、壁に「夏季限定!炙りまぐろつけ麺」の張り紙が……。「限定」と「つけ麺」の2ワードに負け、浮気……。
出てきたつけ麺は、
割った竹に炙りまぐろと白髪葱やホウレン草などの薬味が持ってある。
さらに別皿で味噌つきの焼きオニギリと、豪華絢爛。

麺は平麺。
醤油澄まし汁のようなサラッとあっさりの温つけ汁に潜らせ、
ズズッと啜る。
うん、やっぱり「浮気」なんてするもんじゃないな……。
みその食堂:炙りまぐろつけ麺1000円。鹿児島県いちき串木野市4285。Pあり。
◎2008年通算麺喰い数◎ラーメン103● うどん66●そば13● その他49
◎今月の総ジョグ距離:78km / 通年495km