2008年06月14日 土曜日
●お麺なブログWATCH ~つけ麺続々~
○外・飯Blogによると、福岡では希有な味噌ラーメン専門店・けごんらーめんに、待望のつけ麺が変則デビューした模様。まだまだ開発途中のβ版でメニューには載っていないが、頼めば食べられるらしい。あの美味太麺と味噌風味の温つけ汁の取り合わせが興味津々。β版を啜るべきか、正式デビューまで待つべきか…。それが問題だぁ。
○それなりに…によると、行橋にもつけ麺と支那そばをウリにする花*花なる店が営業している模様。写真から判断するに、麺は氷水漬けの素麺タイプ。さらに温つけ汁は鴨汁らしい。コレまたナンともオモロそう……。
Posted by heno at 2008年06月14日 22:16
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