2008年07月01日 火曜日
●志
早いもので、今年も半年経過。節目に思う。残り半年をどう過ごすのか？遊びの計画は先日練った。そして更に加えて計画。
残り半年で1000キロ走破だぁ！
されど、先々月こそようやく100キロ以上走るも、先月は90キロ台……。で、１ヶ月平均１７０キロ弱は、あまりに無謀。なれど、志は高くイクかぁ！！
で、こんなお遊び企画、始めました。ipod + nikeをお持ちのアナタ、参加されませんかぁ？
先週目出度くグランドオープンした、讃岐うどん志成。気になるグランドメニューは、讃岐うどん常道の冷やうどんがメイン。
| ●温うどん | |||
| かけ | 450円 | 大判きつね | 580円 |
| 鳴門わかめ | 580円 | 肉 | 700円 |
| ●冷うどん | |||
| ぶっかけ | 480円 | 山月見ぶっかけ | 650円 |
| 舞茸天ぶっかけ | 680円 | 野菜天ぶっかけ | 700円 |
| 肉玉ぶっかけ | 830円 | 海老餅ぶっかけ | 850円 |
| ●ざるうどん | |||
| ざるだし | 480円 | ごまだれ | 600円 |
| かぼすだれ | 600円 | ||
| 利きうどん | かけ＆ぶっかけ | 780円 |
今回は温うどんと思っていたが、妊婦チックに最近酸っぱいものに目がない私。「かぼすだれ」の文字につられ、ざるうどんをたのむ。午後1時前、うどん屋とすると異常に女性客率の高い店内で、新聞などめくりつつジッと出来上がりを待つ。
うどんは見た目、美人うどんにハズレなし！
キリッと角が立ちつつも、表面はぬらりと艶やか。見るからに我がツボなうどんは、ドッカ～～ン！大当たりぃ。啜ったときの、見た目同様色っぽい触感にイチコロ。そして、噛み込んだときは瞬間柔らかなれど、その奥に顔を出すニッチリと妖艶なるコシとヒキにニコロ。
そして、更にしっかりと噛み込んだときの麺の自然なる甘みにサンコロ。コロッ、コロッと若き店主の掌で転がされている我は、麺喰い悟空か？
九州で啜れる讃岐うどん店の我がベスト、てる山＠熊本市に勝るとも劣らないうどんの旨さに正に感服。ただ惜しむらくはツユの甘さ。ただ、コジャれた店造り然り、かかっているコンサバ系BGM然り、ターゲットは明らかに女性客。と考えると、この甘さも店造りのコンセプトに合わせ、若き店主が意図的に調味してるのだろう。
うどん自体は言うに及ばず、店造りの隅々にまで若き店主の志が見事に具現化されたその様は、正に「志成」。ナンとも今後が楽しみな店がまた一軒。うん、次回こそ温うどんだな。
昨日は、東京からのお客さんを福岡空港へ迎え、
大牟田へ移動前に、支那そば屋で限定メニューのお花そばを啜る。
スープ自体もそうだが、
桜エビやワンタン、ゴロゴロ入った厚切りチャーシューなど
色んな旨みがコレでもかと押し寄せてくる贅沢味。
コレはコレで確かに美味だが、ワタシャやっぱり滋味が好き。
そんな我が麺喰い嗜好にハマリそうな夏メニューの張り紙が。
「小戸島のしょうゆだしつゆ」ですと？！
またも宿題麺が増えたなっ！
讃岐うどん志成：ざるうどん かぼすだれ６００円。福岡市中央区大手門３－３－２４。11:30～15:00、日祝休み。Ｐなし。
支那そば屋：お花そば１０００円。福岡県志免町別府５４１－１７。 11:00～15:00&17:30～20:30、木曜＆第３水曜休み。Ｐあり。
◎2008年通算麺喰い数◎ラーメン105● うどん68●そば13● その他51
◎今月の総ジョグ距離：5km / 通年519km
お、早速企画されましたね。
1000kmはちときつい・・・というか5.5㌔/日なんてまずもって無理だけど、参加することに意義あり？？
無理は承知の助で参加しますです。
志成、美味そうですね～。
心の張りというか、
ジョグのモチベーションになれば良いのかなと。
それぞれのペースで楽しみましょう。
志成、お勧めです。是非どうぞ。
オフ会等はなかなか時間が合わず参加できていませんが、これなら参加できるので嬉しいです！といっても、走り始めてまだ3ヶ月ですので達成できないと思いますが、やるだけやってみます！
サヴェージさん、ご参加いただきありがとうございます。
1000キロはあくまでも目標です。
それぞれのペースで楽しくやりましょう。
先日、讃岐うどん 志成に行ってみました。
なかなかいい讃岐うどん店ですね。
ちょくちょく行ってみたいと思います。
最近福岡にオープンする讃岐うどんは
全般的にグレードが高い気がします。
かつての讃岐うどんブームがきっかけで
讃岐うどんに惚れた店主が
その思いを込めて作っているからなのでしょうね。