HENO HENO

ソリャもうめっきり、SOUL麺。
モフモフと口の中で溢れかえる極太麺の食感が、あな快感な
島系本店のラーメン＋野菜大盛り。

麺＆具の野菜に比べ極端に少ないスープで、LIKE A 油そば。
キュインとドライブする醤油ダレと
ドカッときいた背脂がモフモフ麺を好アシスト。
ナンとも不健康感溢るる悦楽美味感覚の根は、元祖と同じ。

9ヶ月ぶりに啜る我が最愛の蕎麦屋である芭蕉庵の粗碾き蕎麦は
いつもより随分とねっちり粘り腰。

ネチネチも楽しい。が、やっぱ粗碾きはザクザクが好き。

ズビズバンと啜り上げ、〆は芭蕉庵名物トロトロ蕎麦湯。

あははぁ～ん、コレコレコレッ！

ナンとも艶っぽい食感＆風味に、もんどり打って美味悦楽。

シティ情報ふくおかの新ラーメン本でその存在を知った
黒鷹＠中洲屋台横丁のつけ麺は
屋台村内という如何にも色物的シチュエーション
にカナリ疑心暗鬼だったのだが、
思いの外、普通に美味。
しかし、まぁ考えてみると
ラーメンよりつけ麺の方が
スープだしの出来自体はあまり問われない
＝スープ取りに手間がかからないので、
ある意味居酒屋〆麺メニュー向きかも。

エフコープの産地交流会。
食育の一環として、
各地の生産者とともに通年行っているイベントのひとつ、
JA筑前あさくらで行われた水田の虫見会。
タガメや豊年海エビに感動し、
会の〆は長さ７ｍの竹を割った流し素麺。

ナンちゃナイけどナンとも旨しっ！
物の味わいは供する人々の、おもてなしの心によるものと
改めてシミジミ実感。

 島系本店：ラーメン６５０円＋野菜大盛り１００円。福岡県糟屋郡志免町大字別府字カジ５４７－１。 11:00～16:00&18:00～21:00、月曜休み（月曜日が祝日の場合は翌火曜日）。Ｐあり。

芭蕉庵：粗碾き蕎麦８００円（金曜＆土曜のみ）。北九州市八幡東区尾倉２－７－１０。 11:00～15:00、日祝休み。 Ｐあり。

黒鷹：つけ麺（価格失念）。福岡市博多区中洲５－２－１。17:30～29:00（金土曜～31:00、日祝～25:00）、年中無休。Ｐなし。

◎2008年通算麺喰い数◎ラーメン112● うどん71●そば14● その他57
◎今月の総ジョグ距離：103km / 通年617km