2008年08月24日 日曜日
●お見それしやしたぁ～！
いかに装備を軽くして軽快に登るかが神髄である登山に、あえて目一杯の調理道具＆調理用の大量の水を担ぎ上げ、山頂で絶品の麺を楽しもうと始めた山麺。当初はイロイロと凝って遊んでいたものの、いつの間にかお手軽カップ麺に甘んじる為体……。が、そんな愚か者の我を、一蹴しつつも優しく包んでくれる山麺達人ふたり。あな、ありがたやぁ～、ありがたやぁ～っ！（←なだき武調で）
本来なら福知山＠小倉南での山麺のはずが、
山頂に立ちこめる暗雲にビビリまくりで
急遽、平尾台・貫山登山に変更。
往復２時間、絶景トレッキングを楽しんだ後は
菅生の滝に場所を移し、お楽しみの山麺三昧。
人がごった返す滝壺をパスし更に登り
人影０の岩沢で調理開始。
沢の水を汲み、ストーブで沸かし、麺を茹でる。
温和しくフツーにどこぞの家の台所で調理しておけばいいもを、
なんでこんなにまでして辺鄙なところでヤルのだろうか……。
ナンとも、お馬鹿。うん、だから極楽っ！！
今回の山麺作品その一は、山麺達人yamamenさん作、
なんちゃって六厘舎つけ麺。
市販の濃縮液体豚骨ラーメンつゆと、魚粉、めんつゆを
絶妙なる配合で仕上げた温つけ汁と、
ガッツリと粗野なコシ＆味わいがオモロイ冷太麺。
下世話なインチキ臭さがコレまた気分なる
上出来大衆麺に我が食欲中枢は一気に暴走半島。
そして今回の山麺その二は、アイアンシェフsatoyan作、
グリーンカレーつけ麺。
その場で鶏肉やパプリカなどの具を炒め、
あっという間にタイ風グリーンカレーを仕上げる手際の良さが、まずご馳走。
そして、長尾製麺所製の乾麺うどんで啜るつけ麺の味わいが、これまたご馳走。
わぁお、山麺サイコ～～！
◎2008年通算麺喰い数◎ラーメン133● うどん85●そば17● その他68
◎今月の総ジョグ距離：83km / 通年730km