2008年11月27日 木曜日
●美味麺啜るシアワセ
今日も今日とてアチコチと移動しつつセコセコ仕事。二又瀬で納品を終え、束の間の昼麺ブレイクタイム。途中、MANIC SOMEDAYでリポられていた龍龍軒新店の「チョー濃厚トンコツ」なる看板にホンのチョットだけ惹かれるも、初志貫徹。多忙になりヘロヘロになればなるほど恋しくなる、コレいわば魂力麺。アノ超極太わしわし麺を啜るのさっ！と、島系本店へ。
忙しくなり帰宅が遅くなればなるほど、そして翌朝も早朝から仕事しなければならなくなればなるほど、シコタマ＆浴びるほどに痛飲しなければ気が済まなくなる因果な性格。で、昨夜もシコタマ飲んだくれグロッキー気味の我が胃を顧み、ふと思いつく。
島系は大体が麺の量が多い。しかも「ラーメン６３０円」と決して安価ではない。
しかもコノ味わいに「野菜大盛り１００円」は不可欠。
うん、ならば「ラーメン小５３０円」と「野菜大盛り１００円」でイッテみるかぁ！
１センチ以上の厚みのあるブッといチャーシューに、スープに浮く角切り脂と、見た目は十二分にパワフル＆濃いそうな島系ラーメンなれど、スープ自体の味わいは思いの外サッパリ＆ほんわか滋味。おそらく豚骨に加え香味野菜類も大量に入れられスープをとっているのだろうか？ナンとも自然な、ほのぼの甘味がグイッと我がツボ。
んで、ソレよりナニよりガツンと我がツボなのが、わしわし＆もそもそな偏平極太麺。ソリャもう半端なく無骨。箸で掴むことこそ叶うも、まず啜られることを拒否するカチンコチン具合。
うぬぅ？ならば口の中へ箸で押し込み喰らってヤルぜっ！と、口へ放り込み噛み込めば、かりんっと弾け、わしわし抗う。えぇいままよと更にヒタスラ噛み込めば、もそもそとナンともイナタイ食感が、グイグイグググイッ、とドッキュ～～ン！ふむふむふむ、コレってエラク上出来過ぎでナイのぉ～？
コレ正に「ハマル」ということ。あははぁん、ヤラれてもうたぁ。あはあははぁん、ィエス、フォーリン・ラヴ。
前回かなり疑問な出来だった権のゴボ天。
久方ぶりに訪ねると、２０代らしきウラ若き女性店員達が
分担して天ぷらを揚げ、麺を茹でている。
あはぁん、コリャ思いっきりハズしたか？と覚悟を決めるも、ナンのソノ。
適度に押し出し感のあるスメ然り、
スルッと小気味よく口に収まり、ぷるるんっと愛らしく抗ううどんのコシ然り。
さらには、バラの花状に端正に揚げられたバカ旨ゴボ天。
いやはや参りましたぁ。旨いっす！ウレシいっすぅ！！
島系本店：ラーメン小５３０円＋野菜大盛り１００円。福岡県糟屋郡志免町大字別府字カジ５４７－１。 11:00～16:00&18:00～21:00、月曜休み（月曜日が祝日の場合は翌火曜日）。Ｐあり。
練り込みうどん 権：ごぼう天うどん５００円。福岡県志免町南里３４－４。11:00～22:00 、 2nd&4th木曜休み（祝祭日の場合は営業）。Ｐあり。
◎2008年通算麺喰い数◎ラーメン188● うどん116●そば26● その他95
◎今月の総ジョグ距離：82m / 通年922km
島系は、ほんの最近やっと立ち寄れた宿題店でしたが、ニンニクが効きまくっていて…
ブレスケア買って、万全のつもりで帰宅したのに娘から「パパ…、臭い。」と、鋭利な刃物に匹敵する言葉を浴びせられました…
でも旨いっ!!
並を頼みましたが、それでもなかなか麺に辿り着けなかったし煮豚も迫力のサイズで、もう１軒行こうと思っていた私の目論見など、もろくも崩れ去りましたが…(涙)
島系本店は以前からへのさんの報告で気になっていたのですが、
この野菜盛りは またまたたまらんですねー。
先日、鹿児島の「くろいわ」を頂いたときのもやしの盛りつけに惹かれましたので
この記事と写真をみて早速googleMapで道順を確認。
いつごろ空港方面へ行けるかわかりませんが、楽しみです。
今や島系は時々無性に啜りたくなる
我が魂麺のひとつとあいなりました。
私はいつも、
極太麺＆野菜大盛り＆ニンニクなしです。
いつの日かニンニク入りを食べてみたいとは思いますが、
ナカナカその勇気が出ません……。（笑）