2008年12月03日 水曜日
●おばんざい系
相変わらず超タボー。午後１時、社内での雑務の山をナンとか片付け、市内での打ち合わせ前に、ズズッと昼麺パワーチャージ。タイシンさんからのコメントでその存在を知ったチャンポン新店、くくるへ転がり込む。
俺コレ！情報をたよりに訪ねると、シュビドゥバの目と鼻の先の雑居ビルの一階に「チャンポン」の幟。そう言えば、同じく俺コレ！情報によると、近々すぐこの近くにうどん屋もオープンするらしい。イキナリこの一帯は麺天国化してきたなぁ、など思いつつ入店しれば、こざぱりした店内は主婦らしき女性客が４名、既に食事を終え、おしゃべりに夢中。
カウンター席に座りメニューを見ると、麺はチャンポンと皿うどん。そして、ご飯系がチャーハン、中華丼と、絞り込んだメニュー構成。迷うことなく、チャンポンをたのむ。
おそらく親子なのだろう。年配夫婦が厨房内で調理を、お母さんと顔のよく似た女性がホールを担当。 お手並み拝見と調理風景を眺めていると、
ザザッ、ガチャン、ガチャン、ガチャン。ジャジャァ～～、グツグツグツ、カッカッ。
と、ものの１～２分でアッと言う間にチャンポン完成！大ちゃんのお母さんに勝るとも劣らぬ早業がナンともお見事！
そして味わいも、白濁しつつもスキッとコレの良いスープと、シャキシャキ感が噛み心地良い具の野菜類と、手際よい仕事ぶりが反映されたスッキリ美味。女性にウケが良さそうな、小粋な味わいである。このエントリーを書くにあたり、ネットで検索してみるとこんな記事を発見。
本場長崎のちゃんぽんが食べられるお店。くくる（結び）の意味。長崎へ足を運び、この味なら勝負出来ると思い、長年こだわり続けた味を更に試食に試食を重ねできた本場の味を是非１度御召し上がりください。
卓上には自家製の漬け物が数種。そして夜営業のメニューには、アルコールと総菜２品がセットになった「おばんざいセット１０００円」が。最近は蕎麦屋に加え、うどん屋でもチョイ飲み出来る店が増えたが、遂にチョイ飲み出来るチャンポン屋が登場。酒＆麺好きの我、次回は夜にお邪魔しマス。
夜は飲み会ダブルヘッダー。
ホテルでの取引先の忘年会に顔を出した後、
麺友と念願の悦＠西中洲で、おでんをつつく。
野菜の盛り合わせに、生麩、鴨など
ドレもコレもホクホク美味なおでんと地酒が、正に悦楽。 
そして二次会は元祖。
替え肉と紅ショウガをアテに、焼酎をクイッ。
ちゃんぽん くくる：チャンポン７５０円。福岡市城南区別府１－２１－３。11：00〜21：00、年内無休。Ｐあり。
◎2008年通算麺喰い数◎ラーメン191● うどん118●そば27● その他96
◎今月の総ジョグ距離：0km / 通年922km
こんばんは。はじめまして。
トラバありがとうございました。
"悦"美味しいですよね～
いろんなおでんがあって、新鮮ですよね。
いつも、麺類情報参考になります。
また、遊びにきますので、よろしくお願いします。
寒くなるこれからの季節、
麺はうどん＆チャンポン！
そして酒の肴はおでんで決まり！！
こちらこそ、宜しくお願いいたします。
写真の元祖・・凄い賑やかですね（笑）
たまには薬味大盛もいいかもですね～
今度挑戦してみます
たまのジャンク喰いもコレまた楽し。
今度ご一緒しませう、替え肉＆焼酎晩酌。
おぉ、小料理悦はニアミスでした。
残念。
女将さんからの伝言をメールしておきました。
でしたか？！ご一緒できたら楽しかったでしょうに。
メール、遅ればせながらご返事いたしました。
ありがとうございました。