2009年02月18日 水曜日

●祝!島系支店開店翌日記念のはずが、麺神のイタズラ。

午前11時、社内での雑務が一段落ついたところで、さぁさ昼麺。博多区へ届け物にでかけるついでに、指折り数えて待っていた念願の、そう正に念願の島系本店の初支店、舞鶴店へ!!

島系本店舞鶴支店

午前11時半、店に着く。入り口の食券販売機で「ラーメン550円」と「野菜大盛り100円」を買い店内へ入ると、黒を基調にした店内は開店時間直後だというのに既に7割方客で埋まっている。カウンター席に座り奥の厨房を眺めると、

おやぁ…?居らっしゃらないなぁ……。

志免町の本店で、イケメン初代店長の跡を継いだ年配二代目店長。先月末に志免町本店で啜ったときに姿が見えなかったので、この舞鶴支店に移ったのかとばかり思っていたのだが、厨房にはその時本店で麺を揚げていた三代目店長が。そして、プラス若き新米スタッフが3名。

てことは、二代目店長は何処に……?
舞鶴支店の開店準備を終えた後、再び志免町の本店に戻ったのだろうか??

二代目店長の行く末を案じつつ、注文を聞きに来た新米スタッフに、「極太麺で」と告げつつ食券を渡す。

ラーメン+野菜大盛り◇島系本店舞鶴支店

待つことしばし、ドンブリが運ばれてくる。おぉぉ~、会いたかったよぉ!ホント、心から楽しみに待ってたのだよぉ、支店で島系極太麺をワシワシとカッ喰らうこの時を~~~!!

ヨッシャ!ヨッシャ!!と、マイ箸をむんずとドンブリに突き刺し、ぐりんと底から麺を掻き混ぜる!!!とっ…………

あれれれれぇ、顔を出したのは、3ミリ角の普通麺………………………。

なにせ開店二日目なのだ。そして、大好きなラ店なのだ。事を荒立てる気はさらさらない。ガックリと肩を落としつつも、何事もなかったかのごとくズルズルと普通麺を啜る。

島系本店舞鶴支店:ラーメン550円+野菜大盛り100円。福岡市中央区舞鶴1-6-14。11:30~15:00&18:00~23:00(変更あり)、不定休。Pなし。

◎今年通算麺喰い数◎ラーメン35●うどん20●そば4●チャンポン6●その他9
◎今月の総ジョグ距離22km / 通年53km

Posted by heno at 2009年02月18日 21:17
コメント

HENOさん こんばんわ
私も1時ごろ行きました。(ニアミスですね)
奮発して島系ラーメンを食べちゃいました。
麺の件は、お気の毒でしたね。
私たちが食べてた時もメニューを間違えて
運ばれてきてクレームがついてましたよ~~
開店したばかりなのでしょうがないのでしょうか・・・

たまたま気が付いたのですが、拙い私のサイトのリンクが切れてます・・・泣きたい時~・・・

今後とも宜しく御願いします。


Posted by carlos taka at 2009年02月18日 22:34

へのさんが、味の感想を書いてらっしゃらないって段階で、麺だけでなくスープやニンニクと言った特徴的な部分も、納得できなかったであろうと読み取れました。

すみません、私の勝手な想像ですのでお叱りを受けるかも知れませんが、こんな淡白かつ味わいや店内外の概況すらサラっと流してあり、読んでいてビックリさせられました…。

Posted by あおさん at 2009年02月19日 00:57

carlos takaさん
スミマセン!ナンの手違いだったのか
確かに貴ブログへのリンクがなくなっていました。
早速修復いたしました。今後ともヨロシクです!!

あおさん
ウルトラ楽しみにしていた
アノ極太麺が啜れなかった。
そんな心情でアレコレ書くと
ロクなことにはならないかな、と。
ただそれだけです。
どうぞ気になさらないでクダサイ。
オペレーションが落ち着くであろう
1~2ヶ月後、再訪したいと思っております。

Posted by への at 2009年02月19日 08:24

へのさんこんにちわ

普通麺で出てきちゃテンション下がりますよね^^;極太麺を喰らうのが楽しみなんですからねー。

オペレーションがまだまだといった感じですね。僕の時も煮豚が入ってないというアクシデントがありました(笑)

貴ブログ内でカウントダウンまでされて心待ちにされていた事を考えると、心中お察し申し上げます。

カウンターの隙間から厨房を覗いていたら、盛りつけながら「イベリコは3枚やけんねー」など指導しながらやっておりましたので、落ち着くまでもうしばらくといった感じかもしれません。

Posted by ヨウスケ at 2009年02月19日 08:50

はじめて、拝見させていただきました。本当に楽しいですね。もっと前から知っていたら色々なお店を、探検できたのにと少し悔しいです。
これからも応援していますので、よろしくお願いいたします。

未羅来留亭がお気に入りです。

Posted by SAN at 2009年02月19日 13:46

ヨウスケさん
毎日毎日スゴイ旨そな写真付きのリポ、
よだれ垂らしつつ拝読いたしております。
島系舞鶴、しばらく様子見ですね。
それまで本店啜りで繋ぎますかぁ…。

SANさん、初めまして&ヨウコソ!
未羅来留亭ファンでいらっしゃいますか。
イイですよねぇ、旨いですよねぇ!
どうぞどうぞ末永くご愛顧願いマス。

Posted by への at 2009年02月19日 22:48

間違っていると忠告するも
店のためであるのではないかと。
もちろん怒り任せではなく。
単に言えないのか、
言わないのか。
傍観は責任逃れである。

Posted by 麺朗 at 2009年02月20日 01:05

正論ですね。
ご意見ありがとうございました。

Posted by への at 2009年02月20日 21:12

>なにせ開店二日目なのだ。
>そして、大好きなラ店なのだ。
>事を荒立てる気はさらさらない。
>ガックリと肩を落としつつも、何事も
>なかったかのごとくズルズルと普通麺を啜る。

私は感動して読ませていただきました。
「お父さん、お店で文句言わないでよ…!」と、
娘と食事に行くとクギをさされる私には、
なかなかこの境地に達するのは難しいと思いますが、
座右の銘として、精進したいと思います。

それにしても、私が行った時は、向こうから
「極太麺もありますよ」と言ってくれて、
びっくりやら助かるやら…でした(^^ゞ

Posted by ちょいグル at 2009年02月21日 01:17

ちょくグルさん
おや、店員から極太麺のお尋ねですか?
と言うことは、早くも
オーダーミス改善策が取られたということですね。
さすが島系、素晴らしいっ!!
きっと私のようにオーダーミスを体験された何方かが、
そのことを店員さんへ指摘した結果の改善かも知れませんね。

追記
温かいお言葉、ありがとうございした。

Posted by への at 2009年02月21日 08:48

へへへ…なるほど~で志免に(#^.^#)
…前回の偶然と同席の友人よりmailありでして

Posted by にーる at 2009年02月22日 20:53

見~た~なぁ~!(笑)
スンマセン、堪えきれず出かけてしまいましたぁ。

Posted by への at 2009年02月22日 23:42

ウリと申します
毎日楽しく拝見させていただいております

本日、舞鶴店に行ってまいりました。
極太麺を美味しくいただいてまいりました。

と、見てみると、ニンニクが刻みニンニクに変わっておりました。

次回の への さんの舞鶴店レポートを
楽しみにお待ちしております

ではでは

Posted by ウリ at 2009年02月26日 22:00

ウリさん、初めまして&ヨウコソ!
おう!ニンニクも改善されましたか!!
こりゃ一ヶ月またずとも
アノ島系本店味が舞鶴店で十分楽しめそうですねぇ……。

Posted by への at 2009年02月26日 23:50
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