2009年03月01日 日曜日
●親子麺ポタ
カラッと気持ちの良い青空が広がっている。そして、友達と遊ぶ約束をしている次男にフラれ退屈そうな長男。おっしゃ、おっしゃ。チミもこの4月で中学生。随分と大きくなったことだし、今日は父とノンビリと、近郊麺ポタなぞ楽しんでみるかぁ？
聞くと「つけ麺が食べたい」とのこと。ならばと先ず向かったのは、我が家から南へ6キロ走ったところにある、唄う！手打ちうどん稲穂。
昨年冬に新登場の「もつみそつけうどん」狙いだったが、なにせ久しぶり。で、ストレートに稲穂のうどんの旨さを堪能したいと、生醤油うどんに浮気。
シュッと整った麺線がナンとも美人なうどんに、生醤油と柚子つゆをチョロリとたらし、ズビズビビと啜れば、スルッと口に収まる感じ然り、ヘンに強固に抗うことなくクニクニとクニュクニュと懐深いコシ然り、そして噛み込むほどに豊かに広がる素朴な小麦の風味然り。
うんうん、コレコレ。うんうんうん、相変わらず旨いなぁ、稲穂のうどん。
長男は初志貫徹でつけうどんの「カレーつけ」。釜揚げうどんをカレー風味のあんとじ汁で喰らう。お裾分けに一筋啜れば、削り節のダシとカレーの風味のせめぎ合いがナンとも楽しいトロトロ温つけ汁と、ホカホカ釜揚げうどんのニチュニチュ感が、あははん極楽っ！
稲穂友の会なるポイントサービスがスタート、
ポイントがたまるとイロイロとウレシイ特典が。
気になるのが「裏メニューの提供」サービス。
「ありえないもちもち麺」て、一体……？！
美味うどんにウハウハ喜び、途中、かの有名な桧原桜の交差点に枝を伸ばす桜の蕾の膨らみ具合に春の足音を感じつつ、一路を東へ、雑餉隈に辿り着く。お目当ては今年の1月にオープンした拉麺空海の雑餉隈支店。
稲穂からおよそ12キロ、自宅からだと18キロ。小六の足にはソコソコ堪える距離だろう。よく頑張ったご褒美に、お父ちゃんがパッとつけ麺おごってやるぞ！と店に近づく。と……、
あれれぇ？シャッターが閉まっている。
アレッ！？マジかい……。「日曜定休日」の木札が立っているぞぉ。
ガックリと肩を落とす息子を慰め、なだめすかし、新たなる「目前のニンジン」。彼が、そして私も愛して止まない我が家における福岡つけ麺の最高峰まるげんへと向かう。
雑餉隈から7キロほど北西の平尾を通過。間もなくまるげんへと到着間近。と、イキナシ麺神の呟きが聞こえてくる。
汝、ここからすぐ近くの豚と節家のつけ麺あつもりも
ドエラク気になっていたんと、ちゃうん？？
せやったせやった、そりゃエエねぇと、いとも容易く予定変更し豚と節家へ向かう。と、「つけ麺サービス中 普通盛り300g→400g」と店頭にウレシイ張り紙！！
待つことしばし、運ばれてきたつけ麺あつもりは、麺が嬉しいどんぶり盛り。ココも冷やもりは皿盛りで出てくるのだが、どうもイタダケナイ。やっぱつけ麺は、ドカンとどんぶり盛りに限る！とウハウハ気分で麺を掴み、ザブザブンと温つけ汁に潜らせ、ズビズビズバンと一気に啜れば、ブワッと鼻へ抜ける温つけ汁の魚介&豚骨の力強い香り。そしてその香りを更に後押しする、麺の上に直接ふられた魚粉と海苔の香り。
うっはぁ～、タマランなぁ！と小躍りしつつ麺を噛み込めば、
う、うう～ん？麺が変わったかぁ？？
それとも、冷やもりとあつもりの違いなのかぁ？？？
前回はナンとも物足りなさを感じた太麺だが、今日はカナリ我がツボ！釜揚げならではの、ぬらっと艶っぽい触感然り、にっちりと奥深く抗い解ける食感然り。素直に旨いっ！旨いっ！！とウハウハ気分。で、スッカリ心の中はスタンディングオベーション状態。 途中、温つけ汁に沈んでいる角切りチャーシューを囓りつつ、店名物の柚子胡椒のマーマレード和えで風味の変化も楽しみつつ、ウハウハウハハと一心不乱にガツガツ完食。
〆に、長男のたのんだ冷やもりのお裾分けを啜り、確信。ココのつけ麺はあつもりに限る！この味わいでこのボリュームで680円はカナリの好印象！是非とも未来永劫、麺増量サービスを続けて欲しい！それが叶えば、次回はプラス100円払って煮玉子トッピングであつもりだっ。
豚と節家から7キロ漕いで、無事帰宅。トータル32キロの麺ポタは我にとっては超ライト。なれど小六の長男にとっては大冒険だったようで、
「そうかぁ、30キロ以上自転車を漕いだのかぁ。」
と、ナンとも誇らしげ。
どうだ息子よ、楽しいだろう？麺ポタは。
次回は50キロオーバーに挑戦しようなっ。
唄う！手打ちうどん稲穂：生醤油うどん５００円。カレーつけ７８０円。福岡市早良区野芥３－２４－３。 11:30～16:00、木曜＆最終水曜休み。Ｐあり。
豚と節家：つけ麺あつもり６８０円。福岡市中央区高砂２－１０－７。11:00～23:30、無休。Ｐなし。
◎今年通算麺喰い数◎ラーメン40●うどん23●そば5●チャンポン6●その他12
◎今月の総ジョグ距離44km / 通年75km