2009年05月19日 火曜日

●缶の次はドロップ?

俺コレ!がまたもスクープ。福岡に新たな刀削麺新店が近々オープンとのこと。コレはマスト喰いっ!!

○最近再び新出店ラッシュの一蘭だが、7月、西新のドトールコーヒー跡にも新規店舗を開店予定とか。

○リンガーハットに夏期限定メニュー「冷やしちゃんぽん」がデビュー。

社長ブログによると、秀ちゃんラーメンの今年の夏麺は魚粉味噌つけ麺とのこと。そしてめんくい放浪記には、その実食リポが。うぬぬぅ?ナンだか微妙…?昨今お江戸ではネオ味噌ラーメン・ブームらしいが。

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一時期はやったラーメン缶に続き、今度はドロップブームか?
おっかなびっくり舐めてみる。

うう~ん?味噌ラーメン味かぁ???

以外とまともでチト肩透かし。

 海鮮刀削麺◇だんざ

久しぶりのだんざの刀削麺はドエラク旨いっ!
生地が熟成しているのだろう。
刀削麺ならではの部分々々で厚みの異なる変則ゴシに加え
生地自体のにっちり感と素朴な風味がドンピシャ我がツボ!

スープも美味。
鶏ガラだろうか、よくダシの出たスープに
具の海老や貝の旨味が映りナンとも滋味。

そして、シャキパリ感を絶妙に残した野菜の加熱加減も完璧。

冷やかけ◇福岡麺通団

そして福岡麺通団の冷やかけも前回同様にドエラク美味。
ナンとも艶っぽい冷うどんの二段ゴシと
キンキンに冷えたスメのイリコ風味が、あははん讃岐っ! 

とある超有名店の味を引き継ぐ暖簾分け店と聞き
ドエラク楽しみにとある店でゴボ天を啜るも

ええっ?味のベクトルが全然ちゃうヤンっ……。

普通にチャンと旨いのだが、
口の中がとある有名店のアノ味モードの我には
ナンとも物足りないなぁ。

 

だんざ:海鮮刀削麺580円。福岡市中央区渡辺通2-3-1。Pなし。

福岡麺通団:冷やかけ&イカ天420円。福岡市中央区渡辺通4-11-3。11:00~24:00(日祝~23:00)、年中無休。 Pなし。

◎今年通算麺喰い◎ラーメン81●うどん48●そば16●チャンポン9●その他33
◎今月の総ジョグ距離0km / 通年145km

Posted by heno at 2009年05月19日 05:30
コメント

一蘭が脇山口に出店ですか・・・。ユニクロみたいに多店舗展開を始めたということでしょう。ビジネスモデルが軌道に乗ったのでしょうが、良いところは続けて欲しいです。

Posted by おきゅーと at 2009年05月22日 10:22

一蘭はかれこれ10数年食べていません。
これを機会に食べてみますか……。

Posted by への at 2009年05月25日 20:09
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