2010年02月26日 金曜日

●「家」の「屋」化進行中……?

朝、社内で書類を整え、営業行脚。まず向かったのは甘木。新規の仕事を熱弁しゃべくり、イイ感じの手応えを感じつつ、ウハハッと昼麺。コレまたカナリ長年の宿題麺である田々亭へ。

田々亭

とある方に推薦いただいていた田々亭。住所を頼りに訪ねると、大分高速道路、朝倉ICのすぐ近く、朝倉から大分県日田へと抜ける国道386号線沿いに、イイ感じに遣れた外観の田々亭を発見。

最近新調したのだろうか、遣れた外観と対照的な真っ新な白い暖簾をくぐると、こぢんまりした店内は、7~8人がけのカウンター席と、4人掛けの座卓が2卓置かれた小上がり。かなり年代物のラジオなのだろうか、チープな音質のRKBラジオが鳴り響く中、片手に漫画、片手に箸でラーメンをズルズル啜る若者一人。

カウンター奥の厨房には、思いっきり昭和チックな店作りとは不似合いな、バンダナ姿のお父さん。どえらいミスマッチな雰囲気=期待薄か……?さりとて、既にカウンター席に座ってしまったことだし、コレもまた一つの出会い。ダメもと覚悟で、ラーメンをたのむ。

ラーメン◇田々亭

ほどなく差し出されたラーメンは、ナンとも中途半端に黄土色がかったスープの見た目が、更に期待薄……。あちゃちゃぁ、ヤッちまったなぁ!(←今更クールポコ調で)と腹をくくり、エイヤートーとレンゲでスープを一啜りすれば、

お……、おぉ、いやいやコイツぁイケル、イケル!

啜った瞬間はチトもと足りないが、一呼吸おいてフワッと柔らかに広がる豚骨ダシのウルトラナチュラルな滋味。自然な甘みが啜る毎にクイクイと旨味ボディーブローが効いてくる様が、うふふと我がツボ。

麺もイイ!細めの中麺の適度にガサゴソとした口当たり然り、噛み込んだときのしゃくっと解けるコシ然り、滋味スープとの相性抜群な木訥な味わいが、コレまた我がツボ!

チャンと旨いチャーシューが象徴的。バンダナ姿だけがイタダケナイが、その他の全てはイタダケまくりな穴場麺に、ほっこりと和みつつズルズルと啜る午後のシアワセ。

 

その後、馬見山を山越えし、小竹町の新規のクライアントに書類を届け、さらに小倉北区の顧客を訪ね営業し福岡へ帰ると、本日の走行距離400キロ!?どよんと我が身を覆う倦怠感に負けじとハンドルを切ると、元祖ラーメン長浜家の前。

あぁ、疲れたし、腹減ったぁ……。啜りたいなぁ、元祖のラーメン。

んで、一瞬意識が遠のき次の瞬間、元祖ラーメン長浜家の引き戸を開け、「固、葱多めねっ。」と叫ぶ我に気付く……。

真っ赤なテーブル席に座ると、

おやぁ……?ココは「屋」じゃなく「家」、だよなぁ………??

夕方5時前のアイドルタイムなればこそか?7~8名いるホール担当の若者達のおしゃべりが半端ナイ。店内には6~7名の客がいるのだが、そんなことはおかまえなし。ワイワイとガヤガヤと、ナンチャないウダ話を大声で交わしつつ、ワハハと大声で盛り上がる、傍若無人なお気軽態度が、まんまかつての元祖長浜屋。

ラーメン◇元祖ラーメン長浜家 そしてラーメンも然り。一様は白濁してはいるが、あたかもニンニク風味のお化調味お白湯。ナンの深みも感じない軽薄なぺらぺらな味わい然り、極度に粉っぽい細めの中太麺のゴリゴリとした木訥な食味然り。かつては当たり前だった元祖の超不味ラーメンそのままではないか。たまらず卓上に置かれた小ヤカンの醤油タレや擂り胡麻や紅ショウガをドバドバとドーピングし、ナンとかカンとか食べられる状態にまで調味する。

喜ぶべきか、悲しむべきか。店員の接客態度からラーメンの味わいに至るまで、かつての元祖そのまんま。

うっはぁ、不味い……。でも、ナンだか、ウレシイッ!!

サディスチックな喜びに、一人にやけつつ、迷わず替え玉をたのむ。

田々亭:ラーメン400円。福岡県朝倉市須川2430-2。火曜休み。Pあり。

元祖ラーメン長浜家:ラーメン400円、替え玉100円。福岡市中央区大手門2-7-10。24時間営業(月曜7:00~9:00は清掃休憩)、無休。Pなし。

◎通年麺喰い◎ラーメン41●うどん20●そば3●チャンポン0●その他17
◎今月の総ジョグ距離83km / 通年145km

Posted by heno at 2010年02月26日 16:59
コメント

ご無沙汰してまーす。
元祖の感想、ことごとく同じ気持ちです。

にしても・・・まだ迷わず替玉できるんですか・・・凄いッス

Posted by せーじ at 2010年03月05日 11:07

不味いからウレシイなんて、
どう考えてもフツーじゃないですよね。
まして、替え玉まで……。
完全に元祖病患者です。

Posted by への at 2010年03月05日 18:37

新風のつけ麺まつりの記事はいつアップするんでしょうか?
びびって逃げたんですか?

Posted by 福岡住民 at 2010年03月07日 00:19

残念ながら仕事が立て込んで行けませんでしたぁ。
で、「びびって逃げたんですか?」て???

Posted by への at 2010年03月07日 23:15
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