2010年07月01日 木曜日

●【ふくちゃんラーメン@田隈】 偶然幸福

昨日、とある方よりメールあり。以前別の方から開店情報をお知らせいただいていたうどん屋が、明日のグランドオープンを前にプレオープン&うどんを無料サービスしているとのこと。おほほぉ~、そりゃ是非とも啜ってみたいな!と訪ねると、広めの駐車場は満車&道路には順番待ちの車の列。

こりゃアカン。午後からもアレコレやるべき仕事がある。のんびりと待つ暇はナシ、とアッサリ諦め、すぐ近所のふくちゃんラーメンに緊急避難するも、コレが大正解!

ラーメン◇ふくちゃん

おほほぉ、こりゃイイわぁ。
ナンともイイ感じに透明感を残しつつ、
かつグリングリンと力強い白濁スープでないのぉ。

運ばれてきたラーメンの男前ぶりに一目惚れ。うししっうししっと小躍りしつつ、レンゲでスープを一啜りすれば、ソリャもうアッツ熱の口当たりとともに、クイクイッと広がる豚骨ダシの滋味なる旨み。おっしゃっ!やっぱ今日のスープは大当たりぃ!!と麺を啜れば、スルリと収まりクリクリ跳ねる中太ストレート麺が、コレまた絶妙なる揚げ具合。あははぁ、こりゃタマラン旨がばいっ!とナゼか博多弁で一言つぶやいた瞬間、爆食モードがスイッチオン。

ふーふー、ずずっ!はほはほ、ずるるっ。ふーふー、ずずずっ。
ずず、ずずずぅ~……。

ソリャもう一心不乱に一気喰いし、迷うことなく禁断の替え玉コール。卓上の胡椒や胡麻、紅ショウガ、ニラキムチなど、アレコレ少量ずつドーピングし、味わいの変化も楽しみつつ、ガツガツガツッとカッ喰らう。

社会見学の体験授業なのだろうか?「原中学校 ○○○○」と名前を記した名札を下げたクリクリ坊主頭の中学生が店を手伝っている。イイかぁ坊主、チャンと作ったラーメンは食べる人を幸福にする力があるのだぞぉ。若き店主の生真面目な仕事ぶりをしっかり見て学び、立派な社会人になりやいねぇ、とコレまたナゼか博多弁で呟く、不良中年麺喰い一匹。

 ふくちゃん

ふくちゃんラーメン:ラーメン550円、替え玉100円。福岡市早良区田隈2-24-2。 11:00~21:00、火曜休み。Pあり。

◎通年麺喰い◎ラーメン110●うどん55●そば15●チャンポン6●その他39
◎今月の総ジョグ距離0km / 通年354km

Posted by heno at 2010年07月01日 21:45
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