2010年07月05日 月曜日

●【博多麺業 島系@春吉】 臨時休業

先週開店したばかりの博多麺業 島系だが、空調など設備に色々と不具合が出てきため、7月5日(月)~7月9日(金)まで臨時休業し再工事するとのこと。合わせて店のオペレーションも見直し、7月10日(土)より営業再開するとのこと。

7月10日(土)からは通常営業(11:00~16:00&18:00~26:00 or スープ切れ次第まで、年中無休)。

Posted by heno at 2010年07月05日 07:39
コメント

おっとっと。
いきなり休業ですか。

私が行った初日もいきなりブレーカが落ちて
まっ暗になるし、
「ブレーカ落ち」に遭遇したブロガーの方も多かったんでは。(笑)

Posted by oze at 2010年07月06日 00:52

調理や接客オペレーションに加え
設備のトラブルなどなど……。
店をオープンさせるって
ホント大変なんですねぇ。

Posted by への at 2010年07月06日 08:30
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