2010年11月21日 日曜日

●【こまどりうどん@西区福重】 福岡うどんチェーンを啜る その五

朝目覚めると、外は爽やかな青空。なれど我が身は猛烈なる二日酔い…。そして更に、先週半ばから引いていた風邪が悪化したのか、喉は痛いし、全身ほわんと熱っぽいし、頭がどよんと重たい……。

今日は限定ラーメンが目白押し、拉麺空海雑餉隈店のトマト豚骨ラーメンに、shinshinの今日だけアニーさんお茶漬けラーメンに、でびっと4周年ラーメンと気になるラーメンだらけだが、この体調ではアキマヘン、ラーメンはとてもじゃないけど食べられマヘン……。ならば、うどん。温かうどんをほっこり啜り、薬を飲んで寝るのが一番と、こまどりうどんの福重店へ。

こまどりうどん福重店

午前10時過ぎ、店に着くと広々とした店内に先客ナシ。入口左手の厨房で、ちょうど店主がうどんを茹で釜に投入している。

「すんませ~ん、茹で上がるまでしばらくお待ちくださいねぇ!」

恐縮する店主に笑顔を返し、空いたテーブル席に着き、メニューをざっと眺めるも、心は既に決まっている。気怠い朝は、ほんのり甘い煮汁が癒し系のきつねうどんで決まりっ。オーダーした後、携帯でメールのチェックをしていると、

「今うどんを茹で始めたので、もうしばらくかかります。
すみません、どうぞ新聞でも読んでお待ちください。」

と店主が自ら新聞を持ってきてくださる。細かな心遣いも味のうち、どうぞどうぞ、美味しいうどんが食べられるのならいくらでも待ちます、待ちます!

きつねうどん◇こまどりうどん福重店

新聞をスポーツ面まで読み進んだところで、きつねうどんが運ばれてくる。テーブル席に置かれた瞬間、ふわっと香り立つダシの香りに、思わずむふふと頬がゆるむ。いやぁ、エエねぇ、コレぞ由緒正しき(?)、体調不良の時の朝うどんやねぇと、抱えたドンブリの熱が両掌にじんわりと伝わる感覚も楽しみつつ、ズズッとスメを一啜りすれば、ふわっと華咲く削り節らしきダシの香りと、きゅいんとドライブするカエシの旨みと、すぐその後を追ってくる昆布ダシらしき母性溢るる素朴な風味。

あははぁ、こりゃ旨いっ。タマラン旨いなぁ!

それまでのどよんと淀んだ気分が、スメ一啜りで一転、イキナリのほんわか極楽気分。

きつねうどん◇こまどりうどん福重店

そしてうどん。揚げの下から引っ張り出すと、既に角が丸まり気味。我が目でしっかりと確認したのだ、間違いなく茹で立て=普通はキリリとエッヂが立った角張ったうどんのはずなのだが、こりゃ小麦粉に加えアレコレイロイロ工夫された、カナリ意図的に作り上げられた演出系うどんに違いないと、ずるると啜れば、ねろんと滑らかかつ柔らかな啜り心地と、口当たりは柔らかなれど、噛み込むうちに、もっちり、もちもちと、艶っぽく粘る餅ゴシと餅ヒキ。

あははん、コレまた楽し旨しっ。タマラン癒されるぅ。

揚げはおそらく稲荷寿司用に煮た揚げと共用か?噛み込むとジュルッと溢れる甘い煮汁と揚げの香ばしい風味が好アクセント。更に卓上には取り放題の揚げ玉サービスと、薬味も一味ではなく七味唐辛子が置いてある。うどんと揚げで半分楽しみ、七味唐辛子を入れ残り半分を楽しみ、最後は揚げ玉を少量トッピングし、ズルズルとまったり完食。

コレだけ旨くて価格はウレシイ380円。さらに、チャンポン風の「うどんチャン」

や、和風ラーメン「トンチンメン」や、もつ煮込みうどんやカツカレーうどんなど、オリジナルの創作うどんに、ドンブリも15種と半端ないメニューのバリエーション。うん、コレぞ超優良普段使いうどん屋ナリっ!form北九州の資さんうどんナニするものぞ!どっこい博多には、こまどりうどんアリっ!!

 

こまどりうどん

●店舗数:10店舗 (2010年11月現在 公式HPでカウント)
●店舗規模:大規模な店舗に中人数の店員
●メニュー:うどんに蕎麦、韃靼蕎麦、茶蕎麦も胃揃える。ドンブリ種も豊富。
●価格:かけうどん280円・ごぼう天うどん390円。
●サービス:卓上に揚げ玉サービス、一味ではなく七味唐辛子、梅が枝餅も買える

こまどりうどん福重店:きつねうどん390円。福岡市西区石丸4-1-28。10:00~21:30、4th木曜(祝日の場合は翌日)。Pあり。

◎通年麺喰い◎ラーメン169●うどん107●そば31●チャンポン19●その他66 
◎今月の総ジョグ距離35km / 通年571km

Posted by heno at 2010年11月21日 20:54
コメント

いつも楽しく拝見させて頂いてます♪
最近近所にあった中華ウエストが閉店し、
「生そば あずま」なるお店に変わったのですが、、「3玉まで同一料金!」ののぼりはあるものの、肝心な価格もメニューも分からず
気になってます。PCで検索してもまだ情報はないし、、。お近くへお越しの際は是非寄ってみて下さ~い。場所は福岡市南区のマルキョウ桧原店の斜め前です。

Posted by キーマオ at 2010年11月22日 16:53

キーマオさん、初めまして&ヨウコソ!
このお店はトンマニさんTwitterで気になってました。
近々ぜひとも啜りに行こうと思います。
が、ロートル麺食いオヤヂに3玉はとても無料かと…。失笑

Posted by への at 2010年11月23日 08:44

中年男の奮闘記に
実食リポが上がってます。
http://mlg56683.blog74.fc2.com/blog-entry-1517.html

Posted by への at 2010年11月23日 23:40

情報ありがとうございます♪
のぼりに価格が表示されてなかったので
ちょっと高めなのかな~とは思ってましたが、、、予想以上です>。<

Posted by キーマオ at 2010年11月26日 08:28

ウエストの春吉店も
同じような形態の麺屋になり今日オープンするとのこと。
て事はウエストの新業態なのかも。

Posted by への at 2010年12月02日 04:32
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