2011年05月27日 金曜日

●【うどん】 丸亀製麺@早良区賀茂

かけうどん◇丸亀製麺福岡賀茂店

たまたまアイドル・タイムで釜揚げうどんが余っていた恩恵かもしれないが、並にしては十二分に大盛りのうどんは、イイ頃合いにむにむに、かつ、ぷるぷる。ヘンに強固にコシを主張しすぎることもなく、さりとて博多うどんチックなてろてろ、もしくはもちもちでもなく、温かけのうどんとするとカナリ我が理想的美味。ズラリ並んだ具からチョイスした竹輪天&鶏かしわ天も、既にアイドルタイムながら揚げたてに近いカリカリ衣食感&身も温かで、チャンと旨し。

かけうどん◇丸亀製麺福岡賀茂店

丸亀製麺福岡賀茂店

唯一の難点は水っぽいスメ。で、卓上のだし醤油で調味しズズッと啜ればモーマンタイ、いやノー問題。一味に加え我が好みの七味唐辛子が置いてあるのも得点高し。

丸亀製麺福岡賀茂店

ガツガツと一気に平らげ、空いたドンブリにレジ横のサーバーから温すめを注ぎ啜れば、なんだなんだ、昆布とイリコらしき母性系魚介だしもキチンときいていて、気持ちポテッと感ある甘みもイイ感じだし、チャンと旨いヤンッ。てぇ事は、釜揚げうどんをドンブリに盛る際の湯切りが甘かったということか。

丸亀製麺福岡賀茂店

卓上には夏期限定らしき「すりたておろしフェア」の告知。どうやら大根を渡され、自らがおろし、うどんに盛るオペレーションで、おとしぶっかけうどん梅おろし醤油うどん、ピリ辛おろし酢醤油うどんの三種。うぬぅ、次回はピリ辛酢醤油うどんを啜りたひっ。\

丸亀製麺福岡賀茂店

飛ぶ鳥を落とす勢いで全国各地に472店舗を展開する丸亀製麺の、福岡市内2店舗目が、今月19日、ここ早良区賀茂に開店。うどんの湯切りこそ甘かったが、温うどんを盛るドンブリはチャンと温められていたし、具の天ぷら類もほとんど揚げたて状態だし、薬味の葱やおろし生姜も盛り放題だし、痒いところに手が届くマメなオーペレーションが、さすがの安・旨・早うどんを実現。なるほど、コリャ繁盛するはずだ。

丸亀製麺】福岡賀茂店
かけうどん(並)280円+かしわ天100円+ちくわ天100円
福岡市早良区賀茂4-427-1
11:00~22:00・無休 Pあり

◎2011通年麺喰い◎
ラーメン92●つけ麺6●中華麺32●うどん36●そば12●その他8
◎5月の総ジョグ距離86km / 2011通年310km

Posted by heno at 2011年05月27日 14:01
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