2012年04月04日 水曜日

●【そば】 土師@早良区西新

IMG_0648

西新・高取商店街ちゃんぽん完食計画に参画すべく新月@早良区西新を訪ねるも、店休日。ならばと超ウルトラ久方ぶりに土師で滋味温蕎麦。アッツ熱の口当たりと共に、パッと華咲く鰹節の華ある風味と、ぷるぷるむっちりな蕎麦の甘み。このぷるぷる食感然り、丸ぽい形状然り、島原のご当地麺である六兵衛を彷彿とさせる食味の蕎麦は、やはり押し出し麺なのだろうか??などアレコレ想いを馳せつつ啜る、午後のひとときのシアワセ。

【古式生そば土師】
とり南蛮そば630円
福岡市早良区西新4-7-21
11:00~18:45・金曜休み Pなし

◎2012通年麺喰い◎
ラーメン42●中華麺10●うどん28●そば14●その他9
◎4月の総ジョグ距離0km / 2012通年266km

Posted by heno at 2012年04月04日 14:14
コメント
コメントしてください




保存しますか?