2012年05月26日 土曜日

●【ラーメン】 じろう。@早良区西新

なぬぅ~?「中太麺うめー!あっ、言ってもらったら提供出来ますので。」だとぉ?!なにせ真性太麺フェチな我。で、件の店主Twitterに惹かれ、のこのこと啜りに行けば、うひょひょぉ、コイツは旨しっ。

最近スープに脂度+髄感がググッと増し、屋号に配した長浜ラーメンと言うよりは、久留米や佐賀のスープに近づいてきた感がアリアリだっただけに、小粋な細麺よりもムチムチ旨い中太麺の方がドエラク相性良し。

おそらく意図しているのだろう、合わせるチャーシューも細麺の時より厚めに切られているあたりも、さすがの心遣い。いやはや参った、うんうんコレ大正解!次回から麺は迷わず中太麺で啜らいでかっ。

長浜ラーメンじろう。
ラーメン500円
岡市早良区西新5-4-1
11:30~23:00(日祝11:30~21:00)途中昼休みアリ・月曜休み Pなし

◎2012通年麺喰い◎
ラーメン74●中華麺19●うどん37●そば21●その他17
◎5月の総ジョグ距離27km / 2012通年342km

Posted by heno at 2012年05月26日 13:20
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