2012年08月16日 木曜日

●【そば】 ウエスト@早良区次郎丸

店頭の「鴨南そば」の幟につられて、蕎麦2玉。鴨肉はもっちり旨いが、予め別調理されているのだろう。スメには鴨の旨みナシ。牧のうどんのように、生肉をスメで煮たタイプの方が、我が好み。

我が最愛杯麺メーカー「寿がきや」の「冨山ブラック」は
ギンギンに濃い味醤油&ビリビリの胡椒がインパクト大。
あぁ、いつかは冨山でホンモノを啜りたひっ。

ウエスト】次郎丸
鴨南そば680円
福岡市早良区次郎丸5-6-8
8:00~29:00・無休 Pあり

◎2012通年麺喰い◎
ラーメン113●中華麺29●うどん56●そば24●その他26
◎8月の総ジョグ距離0km / 2012通年378km

Posted by heno at 2012年08月16日 12:11
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