2013年03月16日 土曜日

●【うどん】 手打ちうどん高@城南区荒江

 

新麺店情報王ブログでその存在を知り、気になっていた新う店は、想像以上の旨さに、はぁ~びば、のんのん。

キツネや丸天、エビ天やカレーなど、いわゆる定番なうメニューに加え、かしわやコンブ、キス天など、チョットひねったメニューの中から、結果我がチョイスしたのは、やっぱりごぼ天。丁寧に拍子切りされた角切りゴボ天×まるんっと甘めのスメ×エッジの立った男前=見まがう事なき手打ちうどんが、キチンとチャンと旨いのナンの!派手さは皆無。なれど目一杯キチンと丁寧に作られた感アリアリの一杯に、ふと「大助うどん」@早良区藤崎を思い出す。

どうやら今日は開店祝いか、店主と懇意らしき客で8席ほどのカウンター席は、満席状態。おっと、その中には、そしてカウンター越しの厨房で店主のサポートをされている方は、かの大衆居酒屋in西新の名店、「てし」の方ではないか?!どうやらこの新う店、味然り、人脈然り、タダモノではナイようだ……!今だけサービスで、焼酎100円&生ビ200円とのこと。おっしゃ、出来ることなら近々、うどん屋飲みを楽しみたいぞっ。

【手打ちうどん高】
ゴボウ天うどん430円
福岡市城南区荒江1-24-22

◎2013通年麺喰い◎
ラーメン44●チャンポン5●中華麺4●うどん18●そば3●その他2
◎3月の総ジョグ距離32km / 通年109km

Posted by heno at 2013年03月16日 22:39
コメント

はじめまして、ブログ楽しく読ませて頂きました。
めん好きのこなゆきと申します。よろしくお願いします。
ほんっっとウマそですよ~

Posted by こなゆき at 2013年03月17日 18:57

こなゆきさん、初めまして&ようこそ!
ブログ拝見いたしました。
いずれもソソられる麺料理の数々。
ひやむぎアレンジ料理、
今度我が家でもチャレンジしてみます。

Posted by への at 2013年03月18日 06:54
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