2013年08月09日 金曜日

●【うどん】 牧のうどん@西区豊浜

牧のうどんを啜り尽くせ その三十

牧のうどんの冷うどんメニューの中で、最も高価な「冷やしとろろキムチ」。キムチののった冷うどんにガバッとネギをのせ、そば猪口で供されるとろろ入りの冷ツユをぶっかけてズズッと啜れば、とろりんネバネバのとろろと、シャキシャキピリリなキムチと、ジャクジャクねぎに、むっちりぃと踊る太うどん。うどんがひんやりと目一杯締められていて、コシの強い食味が濃い味キムチに負けてなくて、うははと旨しっ!

なのだが、うどんのみならず、とろろも量が妙に少なめで、コレで590円はチト割高感アリ。加えて、我が好物のネギが乾燥してガビガビ…。ここマリナタウン店は、チェーン唯一のセルフ形式サービス店。なので、ネギはうどんを受け取るカウンターに、蓋のない巨大な容器で山盛りに置かれている=長時間空気にさらされた結果なのか?温スメうどんの時は全く気にならなかったが、汁なし冷うどんで啜るとメッサ気になる気になるぅ。

全メニュー制覇まで5。

 

 

夜は会社の飲み会でヘベレケ→〆は「よつば屋」で「かけらーめん」。アッツ熱スープの豊かなうま味と随感あるコク然り、適度にガサゴソ触感のボリボリ固揚げ細麺然り、具なしなれどオンリー350円の価格然り。ナンちゃナイけどチャンと旨い、かつ安い一杯にシアワセ一杯腹一杯。

【牧のうどん】マリナタウン店
冷やしとろろキムチ590円
福岡市西区豊浜3-1-10 マリナタウン
10:00~21:00・無休 Pあり

【よつば屋】
かけらーめん350円
福岡市早良区西新4-7-21 西新名店街 1F
11:00~23:00・不定休 Pなし

◎2013通年麺喰い◎
ラーメン124●チャンポン12●中華麺21●うどん60●そば11●その他9
◎8月の総ジョ グ距離10km / 通年217km

Posted by heno at 2013年08月09日 21:39
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