2013年11月05日 火曜日

●【ラーメン】 しる商人@田川市夏吉

超久方ぶりに啜る「しる商人」の「塩らーめん」は、うへへ?こんなに旨かったっけぇ~……??!!熱々の口当たりと共に、円やかに広がるダシのうま味と、くいんっとコクある魚介の風味。コレがひょっとして、店頭看板に記されている「あゆの汁」の正体か??

そして麺もすこぶるウマしっ。するるぅと滑らかな啜り心地然り、ぷりんっと抗うコシ然り、目一杯の多加水麺なのか?スープとのつかず離れずの絡み具合もチョベリ・グッドな我がツボ麺。かつて啜った「青葉」@東京都中野をふと思い出す、お江戸チックな美味中華そばが、ここ田川で啜られるシアワセ。

【しる商人】
塩らーめん500円
田川市夏吉1424-5
11:00~15:00・水曜休み Pあり

◎2013通年麺喰い◎
ラーメン171●チャンポン15●中華麺25●うどん82●そば16●その他15

Posted by heno at 2013年11月05日 20:37
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