2014年01月22日 水曜日

●【そば】ウエスト@早良区野芥

「ウエスト」の「朝そば」は早良店限定か?午前5時から午前10時までの限定メニューで、温かけと冷ぶっかけの2種あるが、今日も寒いっ。で、迷わず温かけ。

待つ事しばし、運ばれてきたそばは、真っ黒なスメに具はゴボ天と生卵。まずなスメと一啜りすれば、以前千代店で啜った温かけのスメとは全く別物、キュインッと濃口醤油のカエシがきいた関東タイプ。

蕎麦はシュルルと艶めかしい啜り心地然り、しゃくりと解けるコシ然り、どうやら揚げたてか?具のゴボ天を囓り、途中生卵を割り、黄身の甘みをスメに映し味わいの変化も楽しみつつ、一気完食。

この味わいで価格はナンと290円。コレでもう少し蕎麦の量が多ければ言う事ナシ。

【ウエスト】早良店
朝そば290円
福岡市早良区野芥3-30-1
24時間営業・無休 Pあり

◎2014通年麺喰い◎
ラーメン13●チャンポン1●中華麺1●うどん4●そば2●その他1
◎1月の総ジョ グ距離0km / 通年0km

Posted by heno at 2014年01月22日 07:59
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