2014年12月18日 木曜日

●【ラーメン】一真軒@北九州市小倉北区

ナルホド巷の評判通り。一年ぶりに啜る「一真軒」はググッと旨さが増しマクリ。脂や気泡が浮いた迫力満点のルックスに一瞬ひるむも、啜ってみると雑味は一切ナシ、クイッとコクあるダシの旨みと、合わさる中細麺のぽっくり加減が、うんうん旨いな「一竜軒」。多めのネギと厚切りチャーシューが、若き店主の勢いを物語る、力強い一杯にひたすら感服。

【一真軒】
ラーメン大盛り700円
北九州市小倉北区大畠2-8-26
11:00~19:00(土日祝~17:00)・水曜休み Pあり

◎2014通年麺喰い◎
ラーメン183●チャンポン14●中華麺29●うどん82●そば15●その他22
◎12月の総ジョ グ距離19km / 通年396km

Posted by heno at 2014年12月18日 03:06
コメント

年末年始情報です。
今日、飯塚の『来来』に参りましたが、年末は大晦日まで営業されて、年明けはお肉屋さんの都合に合わせて、7日もしくは8日から営業との事でした♪

Posted by あおさん at 2014年12月22日 21:41

おぉ、年末年始営業情報をありがとうございます。
やはり今年の豚骨話題は「来来」で決まりですね。
来年は、さらなる進化&深化が楽しみ楽しみっ!

Posted by への at 2014年12月23日 20:51
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