2015年03月17日 火曜日

●【ラーメン】ひびき@早良区高取

諸事情あって月に2夜だけの家族揃っての外食チャンス。逃してはなるまいと「ひびき」@早良区高取。次男オーダーの肉料理をメインにアレコレと喰っちゃべり、〆はモチのロンで長年の宿題麺である「牛テール塩ラーメン」。

と、コレがドヒャッと本格旨いっ。トロンと白濁したスープはコレでもかと牛テールの旨味全開のトロトロうっとりぃ。加えて中太縮れ麺の多加水仕上げらしき、ムッチりぃと深く&愛らしいコシとヒキ。かつ具のテール肉のニチョニチョとデラックスに美味しいその食味。

いやぁ旨いっ、こりゃ旨過ぎるぅ。コノ美味麺が夜営業でしか啜れないのが悲しひなぁ。

昼は新作「醤油ラーメン」狙いで「ラーメン屋 游」。
なれど今日は売れ切れ……。で、ノーマルの豚骨をば。

 

【ひびき】
牛テール塩ラーメン800円
福岡市早良区高取2-18-6
17:30~25:00・不定休(公式Facebookで確認) Pなし

ラーメン屋【
ラーメン600円
福岡市城南区荒江1-23-27
12:00~23:00 Pなし

◎2015通年麺喰い◎
ラーメン41●チャンポン3●中華麺7●うどん15●そば1●その他8

◎3月の総ジョ グ距離13km / 通年55km

Posted by heno at 2015年03月17日 21:06
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