2015年04月11日 土曜日

●【ラーメン】大吉@西区徳永

西区での買い出しを終えサクッと昼麺。久方ぶりに訪ねた「大吉」は、今日も相変わらずの旨さが大吉!

まずもってスープがウンマイっ。口当たりは軽やかなれど、クイッと顔出す豚骨ダシの密なる風味と、ふっくら広がる甘みの後味。そして、中細ストレート麺の解け感。箸で摘まめば絡まる事なくスルッと上がり、ススッと啜ればスルルと収まる、ナンとも鯔背な啜り心地×嚙んだときのホックリ感が、グイグイ我がツボっ。

ナンちゃナイけどナンとも旨い極上普通味豚骨に、もうメロメロで一気啜れば、わぁおメニューに「トッピング しなちく」の文字。確か以前は無かったが、ここでシナチクラーメンが啜れるのならば、わざわざ姉妹店である「まる勝」@西区元岡まで行かずとも「めんまラーメン」に似たラーメンが啜れるという事か?!

大吉ラーメン
ラーメン550円
福岡市西区大字徳永843-1
11:00~19:30・木曜休み Pあり

◎2015通年麺喰い◎
ラーメン54チャンポン3●中華麺10●うどん18●そば6●その他8
◎3月の総ジョ グ距離22km / 通年64km

Posted by heno at 2015年04月11日 13:22
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