2015年10月24日 土曜日

●【ラーメン】ラーメン大学つるみ店@大分県別府市

ウルトラ長年の宿題店である「ラーメン大学つるみ店」。ようやっと訪ねると、午後2時前だというのにポツポツと来客が絶えることが無い。そうかそうか、ナンとも地味な店造りなれど、地元では随分と人気のラ店のようだ。

ほどなく運ばれてきたラーメンは、イイ感じに透明感を残すハンサム・スープにウキウキワクワク。ならばとレンゲで一啜り摺れば、スッと軽やかな口当たりとともに、キュインッと締まり感ある元ダレの風味が、見た目通りに男前。合わさる麺はイイ感じにホクホクの細めの中麺。最初から擂りゴマがほどこされた円みと相性抜群。こりゃイヨイヨしみじみ染みるな、タマランなぁ。

【ラーメン大学】つるみ店
ラーメン500円
大分県別府市火売4
11:30~23:00・無休 Pあり ※要確認

◎2015通年麺喰い◎
ラーメン183チャンポン10●中華麺17●うどん52●そば16●その他30
◎10月の総ジョ グ距離0km / 通年152km

Posted by heno at 2015年10月24日 14:30
コメント

ここいいですよねー、大好きです!

Posted by fil at 2015年10月25日 20:59

ですです、シミジミ染みましたぁ~!
ナゼこれまで未食だったのか?
後悔しきりでズズッと完食でしたぁ。

Posted by への at 2015年10月26日 02:05
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