2016年01月07日 木曜日

●【うどん】まことうどん@西区姪浜

おそらくこの冬一番の冷え込みか?エラク寒いッ、ならばカレーうどん!

久方ぶりに啜る「まことうどん」のカレーうどんは、以前にも増して旨さ倍増。なんてったってスメが絶品。トロンと熱々食感と共に、ヒリリっとスパイシーな本格カレー的辛味のすぐその後を追ってくる、うどんスメのダシの薫りとカエシの醤油風味。これぞあるべきカレー南蛮うどんのスメ的味わいに、思わず「ヤルね、美味いね」と頬が緩む。

合わさる麺は気持ち細めながらも、クニッとモチッと抗う確かなコシが、ほとんど揚げたて?加えて具の玉葱とネギの食感コラボ。いたってシンプル。なのに、いや、だから美味いっ。アレコレと具がのっていないからこそ、心底五臓六腑に染みる旨しカレーうどんに、ぞっこん完食。

【まことうどん】
カレーうどん700円
福岡市西区姪浜駅南1-3-26
11:00~15:00&17:30~21:00・月曜休み Pあり ※要確認

◎2016通年麺喰い◎
ラーメン4●チャンポン0●中華麺1●うどん2●そば2●その他0
◎1月の総ジョ グ距離0km / 通年0km

Posted by heno at 2016年01月07日 13:41
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