2016年07月06日 水曜日

●【そば】生粉蕎麦 玄@中央区天神

どなたかのブログ?twitter??で惹かれた「生粉蕎麦 玄」の夏季限定創作蕎麦「桜海老のちらし揚げ」は、冷蕎麦に桜海老の姿揚げと大根おろしにレモンの皮のスライスがトッピング。蕎麦猪口で供された冷ツユをぶっかけて、ズルルと啜れば、コリッと小気味よいコシの蕎麦とサクッと香ばしい桜海老に、大根おろしとレモンの爽やかさを、気持ち甘えのツユがまとめる、ひゃっこい美味名作。

こりゃ旨いなとズルズル啜る、啜る、啜れども、ナカナカ蕎麦が減らない、無くならない。そうかそうか、ここ玄は押し出し式の蕎麦打ちマシーンで効率的に切り立て&揚げ立て蕎麦を提供することで、どエラク安くて旨い蕎麦がタップリと楽しめるのだった。なのに、久方ぶりでウッカリ大盛り蕎麦を頼んだ我の愚行が原因か。

コレだけチャンと旨くて、コンナに食べ応えがあって、価格はナンと580円?!ナンとも魅力的な大衆蕎麦名店だなぁとこのエントリーを上げるにあたりgoogleってみると、ナンと今月、我が日常行動範囲内の西区姪浜に新たな支店をオープン予定?!しかも長浜本店同様に蕎麦屋酒も楽しめる??!!こりゃオープンが楽しみ楽しみっ。

生粉蕎麦 玄】長浜本店
桜海老のちらし揚げ 蕎麦大盛り580円 ※季節限定
福岡市中央区長浜1-2-24
11:00~22:30・年中無休 Pあり

◎2016通年麺喰い◎
ラーメン92●チャンポン9●中華麺13●うどん34 ●そば8●その他12
◎7月の総ジョ グ距離0km / 通年32km◎

Posted by heno at 2016年07月06日 11:50