2016年10月16日 日曜日

●【ラーメン】ちくしの太閤ラーメン@筑紫野市永岡

かれこれ9年ぶりか、久方ぶりに「住吉ラーメン太閤」。先ずはスープとひと啜りすれば、軽やか美味なる味わいは前回と同じだが、さらに乳化感が増して、ナンとも円やかに甘いこの味わいは、どこか「しばらく」@早良区西新に相通じるものを感じるぞぉ。オッシャならばと、しばらくで必ずそうして食べるのと同じく、卓上の擂りゴマを山盛りにドーピング。円みスープにゴマのコクが加わりドンズバ我がツボな味わいに。いやぁ旨い、こりゃタマランと一気完食。

このエントリーを上げるにあたりgoogleると、あれれ?屋号が「住吉ラーメン太閤」から「ちくしの太閤ラーメン」に変わったのか?!


夜は東京からのお客さんと「中華菜 高福」@早良区西新で、打ち上げ宴会。ピータンやエビのクミン炒めなど以前からの料理に加え、最近力を入れているという鮮魚の蒸し料理など旨し一品と、他店ではナカナカお目にかかれない粕取り焼酎。自然と会話も盛り上がり、楽しい宴。オッシャ次回は平日夜、月曜~木曜限定販売の週替わり麺狙いで再訪だっ。

ちくしの太閤ラーメン
ラーメン550円
福岡県筑紫野市永岡1490
11:00~15:00&18:00~21:00・火曜日&第1・3月曜日休み Pあり ※要確認

◎2016通年麺喰い◎
ラーメン134●チャンポン11●中華麺18●うどん53●そば15●その他29
◎10月の総ジョ グ距離0km / 通年36km◎

Posted by heno at 2016年10月16日 11:46