HENO HENO: 2016年12月03日 アーカイブ

2016年12月03日 土曜日

●【ラーメン】東洋軒@北九州市小倉北区

カレコレ10数年ぶりか?超ウルトラ久しぶりに訪ねる「東洋軒」の一杯は、グンッと押し出し感あるストリング豚骨感が、ナルホド久留米ラーメン・チック。合わさる麺は、えぇ?太いとの印象は残っていたが、コレほどに太麺だっただろうか?!と顧みるほどの太麺。クニッとモッチリな存在感ある食味が心強い。

あたかも紅生姜チックな見た目の一品は、タケノコを紅に染めたもの。コリッとシャクッと食感と気持ち厚切りチャーシューの無骨なコシコシ感と、久留米ラーメンお約束の海苔が、アレコレ旨くてウットリ&ウハウハ&一気完食。

昭和37年創業という東洋軒は、店頭の暖簾がナンとも見事な出来映え。老舗ラーメン店ならではのアーティスティックな暖簾に惚れ惚れ。先日、同じく北九州市の老舗ラーメン店「マルケン」が暖簾をおろしてしまった。ならば、老舗の見事な暖簾が無くなる前に記録にとどめていきたい。

【東洋軒】
ラーメン700円
北九州市小倉北区黄金町1-4-30
11:00~15:00&16:00~21:00・水曜休み Pあり ※要確認

◎2016通年麺喰い◎
ラーメン163●チャンポン12●中華麺21●うどん65●そば15●その他31
◎12月の総ジョ グ距離0km / 通年44km◎

Posted by heno at 11:38