HENO HENO: 2016年12月15日 アーカイブ

2016年12月15日 木曜日

●【うどん】今浪うどん@北九州市小倉南区

ギュインッとドライブする醤油カエシとダシの豊かなうま味。

ぐにんっと躍る揚げ立てうどんのコシと小麦風味と、

もっちり旨い牛スジ肉。

切り干し大根のぬか漬けと、
鷹の爪とおろし生姜は、どぎどぎうどんのお約束。

そして更に、柚子胡椒?!

「ずっと昔から、柚子胡椒は置いてましたよ」

いやぁ知らなんだとひと匙添えると、

ピリリな辛味と、柚子の酸味香味が、バツグン旨しっ。

たいがい知ったつもりでいても、知らないことがアチコチと。

あぁだから、麺食べ歩きがヤメラレナイ。

【今浪うどん】 
肉うどん600円 
北九州市小倉南区北方3-49-29 
8:30~15:00・水曜+2nd&4thi木曜休み Pあり ※要確認

◎2016通年麺喰い◎ 
ラーメン169●チャンポン13●中華麺23●うどん67●そば15●その他31 
◎12月の総ジョ グ距離0km / 通年44km◎

Posted by heno at 12:49