HENO HENO: 2017年05月14日 アーカイブ

2017年05月14日 日曜日

●【ラーメン】泰平楼@宮若市宮田

宮若市役所や宮田のバスセンターからほど近い幹線道路沿いに、ナンともイイ感じにオールドスタイルな暖簾&店頭には配達用のホンダカブ。これぞ由緒正しきイニシエ系ラ店の店構え。

夕方6時過ぎの店内は先客3名。うち2名は若夫婦で、食事を既に終えたのだろう、カウンター内の親子らしき年配女性&中年男性とピーチクパーチク会話に花が咲く。あと一人は中年男性。カウンター端に置かれたスポーツ新聞を手に取り、オーダーの料理が運ばれてくるのを心待ちにしている様子。

壁に掲げられたメニューは「ラーメン600円 大盛り650円 いなり・しんこまき各70円 めし大190円 小160円 ビール500円」と、至って潔い。ゆるっと流れる休日夕方の時の流れを満喫しつつ、ラーメン600円の出来上がりを待つ。

チャーシューに海苔、タップリのネギとゴマが振られた一杯。イイ感じに透明感を残すスープは、口当たりこそアッサリ&サッパリだが、一足遅れてグインッと顔を出す豚骨ダシの狂おしいほどのコクがメガトンタッチ。加えてクインッと鼻につくこの風味はカンスイだろうか?コレ正に、正統イニシエ名豚骨的味わいに、思わずムフフと頬が緩みっ放し。

麺は細ちぢれ麺。絶妙にヘナチョコ食感で、啜った時のスープを絡め取る様然り、噛んだときの心地よさ然り、イニシエスープと相性抜群。

ナンちゃナイ。だからこそ、ナンちゃあるイニシエ豚骨は、やっぱ旨いわ、オモロいわぁ。感服しきりでズルズル啜るこのヒトトキこそ、最上のおご馳走タイム。

【泰平楼】
ラーメン600円
宮若市宮田4807-1
11:00~15:00&17:00~21:00・月曜休み Pあり

◎2017通年麺喰い◎
ラーメン59●チャンポン4●中華麺2●うどん41●そば7●その他68
◎5月の総ジョ グ距離0km / 通年50km◎

Posted by heno at 18:01