2017年06月09日 金曜日

●【ラーメン】わくわく空間ふわり@熊本県西原村

熊本県西原村の障害者自立支援センター「にしはらたんぽぽハウス」が金曜日限定で販売していた「金曜ラーメン」。昨年4月の熊本地震で被災し、一時期販売を中止したが、2ヶ月後に販売を再開。そして今月からは「わくわく空間ゆるり」を販売店舗として、金曜日と土曜日にラーメンを販売開始。

移転オープンに合わせてなのか、ラーメンのメニューも名物の「牛骨ラーメン」に加え、「黒マー油豚骨ラーメン」や「汁なし担々麺」など、全7~8種をラインナップ。我がチョイスは「しじみ塩ラーメン」。コレでもかとドッサリ山盛りのしじみから映るダシのうま味がソリャもう絶品のスープに、イイ感じに柔揚げの中太麺が馴染む馴染むっ。かつて啜った牛骨ラーメンに勝るとも劣らない、ラーメン専門店も真っ青必至の旨し一杯にウットリ完食。

【わくわく空間ふわり】
しじみ塩ラーメン600円
熊本県阿蘇郡西原村布田化粧塚852
ラーメンは金曜&土曜の昼のみ販売 Pあり ※要確認

◎2017通年麺喰い◎
ラーメン70●チャンポン4●中華麺2●うどん48●そば9●その他73
◎6月の総ジョ グ距離6km / 通年66km◎

Posted by heno at 2017年06月09日 12:18