HENO HENO: 2017年08月09日 アーカイブ

2017年08月09日 水曜日

●【うどん】さぬきうどん大木戸@中央区舞鶴

この夏ひやかけうどん in 2017 ~その六~

冷やっ冷やのスメは存分に旨いダシが豊かにきいた、おご馳走美味。合わさるうどんも小麦感全開のむっちり強ゴシで、美味冷スメとのうま味のコール&レスポンスがウットリ美味っ。

加えて大木戸名物の期間限定の具。今日の「ゴボウと枝豆のかき揚げ」は、細かく笹がきされたゴボウと、小粒の枝豆のかき揚げ。そのまま囓ればガリッと&プニュッと食感コラボ。徐々に美味冷スメに徐々に解け、食感が変わる様がナンとも楽しく、ウハウハ完食。

【さぬきうどん大木戸】
冷やしかけ380円+ゴボウと枝豆のかき揚げ130円
福岡市中央区舞鶴2-8-29
11:00~15:00&17:30~20:00(土曜は昼のみ営業)・日曜休み Pなし ※要確認

◎2017通年麺喰い◎
ラーメン91●チャンポン5●中華麺3●うどん61●そば13●その他78
◎8月の総ジョ グ距離16km / 通年82km◎

Posted by heno at 12:36