2017年09月05日 火曜日

●【ラーメン】地鶏らーめん はや川@中央区高宮

旨し醤油ラーメンが百花繚乱状態の福岡市及びその近郊。「地鶏ラーメン はや川」は、西鉄高宮駅の裏通りに今年7月上旬のオープン以来、昼時は行列必至の超人気ラ店。なれど、開店景気が一段落したのか?正午前の店内は5割方の客の入り。と思いきや、次々と来客が続き、あっという間に店の外に順番待ちの列。

代表メニューである「地鶏醤油らーめん」は、クリアに広がるダシのうま味と一足遅れて顔を出す柔らかな風味が、ソリャもう絶品。中細麺のツルッとホクッと感が相性抜群。2種のチャーシューとシナチクに加えて、大きめに切られたネギとミツバの2種薬味がイイ仕事しマクリで、味わいに更なる豊かさを演出。いやぁ旨いな、こりゃ旨いと一気完食

地鶏らーめん はや川】 
地鶏醤油らーめん720円 
福岡市南区玉川町11-11 
11:00〜15:00&18:00〜21:00(スープ切れ終了)・水曜休み Pなし ※要確認

◎2017通年麺喰い◎ 
ラーメン107●チャンポン5●中華麺3●うどん67●そば15●その他78 
◎9月の総ジョ グ距離16km / 通年112km◎

Posted by heno at 2017年09月05日 11:40