2018年01月09日 火曜日

●【ラーメン】吉村商店@早良区西新

2015年の西新エルモールプラリバ閉館し、翌年には西新トポスも閉館。そして、街のあちこちで個人店舗の閉店も顕著な西新。麺屋も然り、我が最愛豚骨ラーメン店「未羅来留亭」「古式そば土師」、そして土師の跡店舗に開業した「うどん天」「うどん じゅげむ」も相次いで閉店した。


麺好きにとってはナンとも寂しい状況の西新に朗報あり、昨年末に新たなラーメン店がオープンしたのだとか。そりゃ楽しみだと訪ねると、あれれ、トンマニさん?!久方ぶりに同席した麺友と、アレコレ近況報告し合いつつ、ラーメンを啜る。

西新の中西商店街の、かつては確か100円タコ焼きを販売していた店舗の跡に、昨年末オープンした「吉村商店」。看板商品は「博多おいしいらーめん」の醤油味。ダシの効いた、気持ち酸味さえ感じるうま味豊かな醤油スープに、ブリブリの中細縮れ麺。そして具は、たくさんの白菜と豚バラ肉のゆで豚に、味付け卵。あたかも「神座」@大阪のようなラーメンだが、「博多中洲で20年」のキャッチコピー通り、博多区中洲の「烏骨鶏ラーメン龍中洲本店」のメニューのひとつである「おいしいらーめん」に特化した店舗なのだとか。

そう言えば以前、西新にも「博多烏骨鶏らーめん麹屋」なる店舗が営業していて、その閉店後の店舗に、一旦平尾へ移転営業していた未羅来留亭が出戻り営業したんだったなぁ。西新麺屋の輪廻みたいなものを感じつつ、ズルズル啜る。

【吉村商店】
博多おいしいらーめん650円
福岡市早良区西新5-14-43 Pなし

◎2018通年麺喰い
ラーメン5●チャンポン0●中華麺0●うどん6●そば1●その他0
◎1月の総ジョ グ距離18km / 通年18km◎


Posted by heno at 2018年01月09日 13:02