2008年04月29日 火曜日
●お麺なブログWATCH ～５月はうどん月間に決定！～
○福岡no街にウレシイ情報が。多くのうどん喰いに惜しまれつつ閉店した、あの丁寧美味うどん名店、杵むらが薬院に復活オープンしたとのこと！こりゃ近々に啜らねばっ！！
○新店オーソリティ俺コレ！に、またも新店情報が怒濤のアップ。中でも気になるのが、今月6日にオープンするというカレーうどん専門店「黄福堂」。take4情報の讃岐うどん新店「志成」も２２日オープンだし、５月はうどんがオモロー！
○穴場店オーソリティMANIC SOMEDAYによると、うずら、旧もち月と入れ替わり立ち替わりラーメン店が入居していた店舗に、昨日新たなラーメン屋「麺処ゆう」がオープンした模様。
2008年04月18日 金曜日
●お麺なブログWATCH ～ラーメンビル誕生！？～
○satoyanのうちごはんによると、まるみやといっきが入居しているビルに、 更にもう一軒ラーメン屋がオープンする模様。「元助」という屋号が否豚骨っぽいなぁ。うん、開店が楽しみ！
○いやはや麺目ないによると、今月８日に閉店した元祖長浜屋本店の解体作業が早くも始まった模様。と言うことは、 本店横にあった製麺所はどこかへ移転したのだろうか？ナンだか支店の営業存続が妙に気になってきたなぁ……。
2008年03月24日 月曜日
●お麺なNEWS ～ナニがナニやら～
先日アップした元祖長浜屋本店閉店の件ですが、ネタもとのとりにくまみれによると、閉店するのは本店ではなく支店とのこと。 本店派の私とすると少しだけ救われた気分もするが、果てさて真実や如何に？
最近、ロートタムの楽しき人生やさがの日々などで、ポツリポツリと取り上げていただいている未羅来留亭。 我が最愛豚骨の一軒だけに、ナンともウレシイ限りでないカイッ！と喜びつつも、ふと気付けば、 今年も早３ヶ月が過ぎようとしているのに、年明け後、我はいまだ啜っていないではないかぁ……。
こりゃイカンッ！と早々に訪ね啜る一杯は、ドカンとダイナマイト！一口啜ると、口当たりは至ってアッサリなれど、 ガツンッと舌にのる重量級かつキレのある豚骨だし。
あはは、ナンチャナイけどナンとも旨いっ！
キリリといつもより強めにきいた塩気はご愛敬。決してマイルドにまとまることなく、かと言って傍若無人に暴れ回ることもなく、 静かに、かつ強固に己の存在を主張する豚骨だしのコノ感じこそ、博多ラーメンの真骨頂。
合わさる麺は以前より気持ち細くなったような気がするなぁ。結果、一般ウケが良くなる気もするが、 我は以前のブリブリ武骨麺の方が好みナリ。とは言いつつも、結果卓上に置いてある絶品辛子高菜も添え、禁断の替え玉を満喫。
五徹の例もある。好きなら食べに行く。好きなことを行動で示さなければ、麺屋は立ちゆかない。
未羅来留亭：ラーメン４００円、替え玉１００円。福岡市早良区西新４－９－１７。
11:30～19:30、 火曜日休み。Ｐなし。
◎2008年通算麺喰い数◎ラーメン46● うどん30●そば8● その他22
◎今月の総ジョグ距離：47km / 通年202km
2008年03月18日 火曜日
●お麺なNEWS ～久留米にＢ級グルメ大集合！～
日本全国のＢ級ご当地グルメの祭典である「Ｂ－１グランプリ」の第３回大会が、１１月に久留米で開催されることが決定した模様。出店団体は未定のようだが、 富士宮焼きそばと八戸せんべい汁には是非モノで来ていただきタイッ！
2008年03月01日 土曜日
●お麺なNEWS ～メッチャ気になるチキンラーメン各国バージョン～
○らぁめん大魔王の逆襲によると、チキンラーメン発売５０年を記念して日清食品より、 世界６カ国でオリジナル味のチキンラーメンが発売になるとか。
マルタイ棒ラーメンと並ぶ我が最愛即席麺のひとつ、チキンラーメン。コリャ気になると早々に日清食品のHPをチェックすると、アメリカ、ブラジル、ハンガリー、インドネシア、 インドに、中国は広東版と香港版と計７タイプの、いずれ劣らぬ魅力的なオリジナル仕様。 特に惹かれるのがスパイスと香味玉葱油をきかせたというインドネシア版。
だが、残念なことに日本国内での販売は予定してないとのこと。何とか手に入れる方法はないものか……？
2008年01月03日 木曜日
●お麺なNEWS ～新年早々、新店続々～
○豊前裏打会に新たなる一軒が。満月（八幡西区三ヶ森３丁目１１－３）、本日祝開店！
○西谷家＠福岡市西区向かいに「金豚」なるラ新店が営業中。
○福岡市西区石丸２－６、西部市場前交差点角に玄石家食堂。もつ鍋と餃子とラーメンの三本柱で営業中。
○ラーメン居酒屋宮本屋営業中。アッサリ王道豚骨だとか。福岡市博多区冷泉町６－２、 11:30～14:00&18:00～24:00。
2008年01月02日 水曜日
●麺好きさ～ん いらっしゃぁ～い！ＡＧＡＩＮ
例年北九州で開かれている新年会ですが、「本年は福岡で」とのことですので、現地幹事させていただきマス！詳細は、左フレームの 「お正月だよ！麺好き集合！」アイコンをクリック願います。
初参加の方も大歓迎！人数に合わせ会場を押さえたいと思います。ですので、参加いただけそうな方はなるべく早めの意思表示をお願いいたします。
2007年12月18日 火曜日
●お麺なブログWATCH ～祝２周年でウレシイ半額～
○黄金の福ワンタンまくりのＨＰにウレシイ情報あり。今週２０日（木）と２１日（金） の２日間、２周年記念感謝祭として全品半額とのこと！「鶏ガラ塩にんにくラーメン」なる新メニューも登場した模様。
○とあるブログによると、豊前裏打会の一店である角兵衛に「牛南カレー釜揚げ」なる新メニューが登場した模様。くわぁ、ソソられるぅ。
2007年12月10日 月曜日
●お麺なブログWATCH ～若獅子の正体見たり！？～
○秀ちゃんラーメンの河原氏が監修？との噂流れる博多獅子。１０月には建物が完成し、 多くのラーメン・ ファンが今か今かとオープンを心待ちにしているラ新店だが、１１月初旬に行われた試食会の模様がビバ！デブグルメに写真入りで紹介されているではないかっ！
チャーシューや辛子高菜などの具をラーメンより先に客に出すオペレーション然り、 水炊きよろしくポン酢に付けて食べる鶏塩ラーメン然り、アレコレと凝りまくった演出が用意されているようだ。
コリャ開店がイヨイヨ楽しみっ！
○今や佐賀ラーメンファンの冬の風物詩？！佐賀×○によると、いちげんの冬季限定メニュー・華海苔ラーメンが本日１０日提供開始。 こりゃ近々必食ですなっ！
○今週末の１５日に６周年を迎えるラースタが本日来場７００万人を達成。１３日から「１００円チャリティラーメン」や、 出店中の８店舗が２店ずつコラボした「ラーメンスタジアム・タッグ麺」など、記念イベントも開催。
○拙ブログにてっちゃんより蕎麦屋新店の書き込み情報あり。鳥飼病院横なら近いしコリャ楽しみ！と思っていると、 さすがの新店情報通、俺コレ！に機を同じくしてその店の屋号と住所が上がる。 合わせて恵比寿神社の十日戎で供される振る舞い麺、 伊勢うどんの実食リポもアリ。麺に対する飽くなき探求心に、ただただ脱帽。
2007年12月02日 日曜日
●お麺なブログWATCH ～マジ？！ラーメンが一万円！！？？～
「日本一ラーメンを食べた男」として有名な大崎氏が主宰するALL ABOUT ラーメンに、ラーメン・フルコース１万円也の記事アリ。 出しているのは、ラーメンの麺を空高く投げ揚げ湯切りしる「天空落とし」の生みの親でもある中村屋＠高座渋谷の店主、 中村栄利氏が手がける中村やessence。
確かにラーメンはエンターテイメント食の極みではある。
が、ホントにイイの？こんなことして……。
いつか麺神の天罰がくだるぞぉ。
2007年11月03日 土曜日
●お麺なブログWATCH ～気になる麺屋、続々開店～
○ロートタムの楽しき人生によると、 ひるず亭なる居酒屋がラーメン店としてリニューアルオープン。 なんでも 「石垣島にある八重山そばの繁盛店の秘伝スープの取り方を基本に、厳選された素材でとった２種類のスープをブレンド」 したとか。 コレ、メッチャ気になるぅ～～！！明日４日から６日までリニューアルサービス価格で提供とのこと。
○らーめんくーぱーのブログで見かけた麺処 欅は、パスタ店からうどん屋へ業態変更。 メニュー写真でググッと惹かれたのが 「ざるうどんに温かいきのこ汁」と「ざるうどんに鶏なんばん汁」。コレって冷麺＆ 温汁のつけ麺タイプ？！近々是非とも啜りたひっ！！！
○俺コレ！で既報の新店、博多ちょうてんの実食リポがとりあえず喰っとけ！に。久留米ラーメン店「満州屋が一番」の新業態店で、 アチラコチラのラーメンコンプレックスに出店しているようだが、果たしてその味力は？？
2007年10月28日 日曜日
●お麺なブログWATCH ～大橋ラーメン戦国時代！？～
○ぼら日記によると、大橋に「辛麺屋」なる新店がオープンした模様。辛麺屋桝元＠ 中洲の支店だろうか？そしていみじくもいやはや麺目ないにあすか＠大橋のリポが上がる。加えて３９番にとら、てんに四郎に帝国に一九にＣＨＩＮＡと、大橋駅周辺はラーメン店戦国時代に突入やぁ～。
2007年10月18日 木曜日
●お麺はブログWATCH ～うどんもつけ麺ブーム？～
○久原本家 茅乃舎のブログによると『九州でも稀な形式の「茅うどん」を誕生』 させたとのこと。「こしが強く、のどごしの良い麺」を「独自の「半生がえし」のつけ汁」で、つけ麺として食べるのだとか。 喰ってみたいが、ナンだか高そう……。
2007年10月07日 日曜日
●お麺なブログWATCH ～秋はつけ麺？！～
○わくう店主のブログによると、今日、塩カレーラーメンがデビュー。さらに今月中には、待望のつけ麺が、 カレー味と醤油味の２種類デビューとのこと。ああ、待ち遠しいぞぉ。
2007年09月18日 火曜日
●お麺なブログWATCH ～シンジラレナイ……～
○寺子屋ブログによると、「飲めるうどん屋」を開拓したカノ名店、杵むらが今月２７日で閉店とのこと。アレだけの人気＆繁盛店が何故？超ウルトラ残念無念。
○北野町へ移転し益々美味なわくうが、つけ麺を開発中とのこと。コスモスが咲く頃には完成してるとイイなぁ。
○様式美麺れいんぼ～に「裏つけ麺」なるメニュー誕生。 なんでも通常のつけ麺に魚介の旨みが凝縮した辛味タレをプラスしたものだとか。
2007年09月12日 水曜日
●日本酒登山会へのお誘い
２週連続の３連休も休日出勤必至。ならばせめて、目の前にニンジンぶら下げて多忙タイフーンを乗り越えようと、くじゅう坊ヶツル・ キャンプを企画。詳細は左フレームの「ススキと干物と 日本酒登山会」をクリック！最小催行人数４名、ふるってご参加クダサイ。
2007年08月23日 木曜日
●お麺なNEWS ～たまたま見かけた新店情報～
○東光２丁目の国道３号線沿いに中華料理店が内装工事中。多分近日オープンか？「中華火鍋」の看板が。そして、 百年橋通りの萬○ラーメンを平尾方面へ１０ｍほど進んだところに黒い暖簾のラーメン屋アリ。 いずれも通りすがりで屋号は確認できず。
2007年08月09日 木曜日
●お麺なブログWATCH ～夏はつけ麺～
○ラースタ各店で、１３日から今月いっぱい＆平日限定でつけ麺が食べられる模様。 こりゃメッチャ気になるも、なにせ仕事が忙しいからなぁ……。
○馬麺王★カズによるとアノ否豚骨の名店、お花でもつけ麺サービス中の模様。
○十割蕎麦かぜのたみによると、北九州折尾に吉廣なる蕎麦屋がオープンした模様。
2007年07月31日 火曜日
●お麺なNEWS ～久方ぶりに飲み会開催！～
○久留米ラーメン大王コイタさんが帰省されます。みんなで囲んでパァ～と飲みましょう！詳細＆ 参加申し込みは拙ブログ左フレームの「コイタさんを囲む会」をクリック！
初参加の方も大歓迎！早めの参加意思表明をお願いしマス！！
○フミオ情報によると、夢らーめん一ぜんやだった店舗へ明日８月１日、げんき家が移転オープンとのこと。
2007年07月03日 火曜日
●お麺なブログWATCH ～祝一周年、嬉一品奉仕～
○satoyanのうちごはんによると、大木戸が開店一周年記念サービスを実施。 来週１０～１２日の三日間は、海老・ちくわ・ゴボウのトッピングが無料＆おにぎりも２０円で食べられるとのこと。冷やかけ＆ ごぼ天狙いでイッテみるかぁ？
2007年06月29日 金曜日
●お麺なブログWATCH ～ナニはともアレ、メデタしメデタし～
○休業していた元祖長浜屋が半月ぶりに営業を再開。 支店の営業再開１杯目を啜った人や、本店の４杯目を啜った人、そして突然の大雨に啜るのを断念した人など、今日の福岡麺ブログは元祖ネタ・オンパレード。 元祖は元祖、唯一無比。
○移転休業中の輪喰だが、店主のブログによると新店舗の内外装が終了した模様。移転を機に屋号を平仮名表記の 「わくう」に変えたとか。ぐっと福岡に近くなったことだし、営業再開が待ち遠しいぞぉ。
2007年06月26日 火曜日
●お麺なブログWATCH ～オモシロうどん二題～
○take4情報通り、かつて久ちゃんだった店舗が新たなうどん屋として営業再開しているらしい。Sex Fish Rock'n Rollによると、２種類のすめ（うすくち or こいくち）と３種類のうどん（博多 or 讃岐 or 稲庭）を自由に組み合わせて啜れるらしい。
○POCO POCO+Marによると、滋賀県に「博多うどん小麦屋」 なるうどん屋が営業している模様。「表面ふんわり 中もちもち」との看板コピー然り、ナンだか小麦冶のパクリっぽい雰囲気がプンプンと……。
2007年06月23日 土曜日
●お麺なNEWS ～讃岐うどん、またまた博多上陸～
○我が旧友Rock&Roll Dotor Ｈ橋よりメールあり。俺コレ！で既報の讃岐うどん新店「こがね製麺所」だが、店頭に張り紙があり 「６月２６日開店」とのこと。うむぅ、開店日に即啜りかぁ？
○ＯＢＵＣｏｍａｐａｎｙ部長のブログによると、 麺屋中るに夏の新メニュー、平打ち麺の冷麺が来週２８日デビューとのこと。
2007年06月19日 火曜日
●お麺なNEWS ～元祖長浜屋休業騒動報道～
○西日本新聞の今日の夕刊に元祖長浜屋休業騒動の記事あり。取材に応じた山本和子社長によると、ネットで噂されている 「従業員との確執説」ではなく、「体調を崩して麺（めん）が作れなくなった」ことが理由で、 週明けにも営業再開することを言明したとのこと。
2007年06月10日 日曜日
●お麺なNEWS ～気になる新店間もなくオープン～
○ご隠居さんより写メールあり。 ＪＲ南福岡駅前に東園博多麺工房なる新店が間もなくオープンとのこと。大野城の東園の支店だろうか？麺工房なる屋号に期待が募る！
2007年05月30日 水曜日
●お麺なNEWS ～夏メニュー、続々登場～
○悠翔樹の夏メニューは、ステレオ太陽同盟さん情報のつけめんに加え、今年は冷麺も出すとのこと。冷麺は細麺？平麺？？あぁ楽しみ！
○島系本店の明後日６月１日新発売の夏メニューは「島そば」。少な目のスープとゴマだれがベースのピリ辛油そば的メニューとのこと。 コレまた楽しみ！！
2007年05月25日 金曜日
●お麺なブログWATCH ～わぉ、変形ご当地麺～
○カーディーラーとおともだちに、港屋千兵衛＠門司の「焼きカレーうどん」実食リポあり。白飯にカレーをかけ卵＆ チーズをのせて焼いた「焼きカレー」は門司の名物。白飯をうどんに代え、しかも別に徳利ですめが付いてくるようだ。さすが豊前裏打会、 啜ってみたひっ…。
2007年05月24日 木曜日
●お麺なNEWS ～こりゃBIG NEWS!～
○福岡の否豚骨の殿堂、ラースタの恒例店舗入れ替え。我流風、いちや、好来が退店し、６月２２日、関東の３店がオープン。中でも注目は『海老味』の二代目 海老そば けいすけ＠ 東京高田馬場。コリャ張りきって試食会に駆けつけネバっ！あっ、そうそう。 我が周辺でも結構好評だった我流風も啜っておかネバネバっ！！
○弓削さんの５月２２日のブログによると、福岡麺通団に新メニュー「山かけうどん」がデビューした模様。コレまた啜りに行かネバネバネバっ！！！
2007年05月17日 木曜日
●お麺なブログWATCH ～是非是非つけ麺を！！～
○島系本店のＨＰによると、５月２８日（月）から３０日（水）が臨時休業とのこと。そして、 「近々、夏メニューを一品追加」とある。冷麺か？いやいや、是非ともつけ麺をデビューさせて欲しい！暖々＠ 東京大森で食べた二郎系つけ麺の感動を、是非是非是非とも福岡で！！！
2007年05月08日 火曜日
●お麺なブログWATCH ～健康一番！薬膳拉麺開店～
○satoyanのうちごはんで既報の「薬膳拉麺」 の新店が本日オープン＆ ヒマな女の日常。に早々リポあり。メニューなど詳細は店主の息子さんのブログでチェック！
○大助うどん別府店が開店４周年を記念して、 ５月は通常５２０円のごぼう天うどんが４００円！
2007年04月21日 土曜日
●お麺なNEWS ～ナンとも豪快！全品０円！！～
○福岡麺通団の開店１周年感謝イベントがもの凄い！１周年当日の５月２日（水）、ぬわぁんと、 うどん全商品無料の出血大サービスだぁ。詳細はコチラをチェック！！
2007年04月18日 水曜日
●お麺なブログWATCH ～啜ってごらん、新た～な★を～
○MANIC SOMEDAYに、 都市高速半道橋CI近くの立ち食いうどん協栄跡にオープンした博多いちばん星なる新ラ店のリポあり。 一昔前に流行ったトラック野郎的ネーミングが、なんともお茶目！
2007年04月16日 月曜日
●お麺なブログWATCH ～薬膳拉麺続報～
○satoyanのうちごはんで気になった「薬膳拉麺」 の新店は北九州の蘭州の支店で５月中旬オープンとのこと。詳細はコチラ。
○kazenotamiによると、福岡大衆うどんの雄、因幡うどんが、 博多駅筑紫口に完成したEX-SIDE HAKATAビル１階に、蕎麦に特化した新店「因幡庵」を開店したとのこと。
○新店情報王、俺コレ！によると、yahoo!ドーム前に「もつ鍋ラーメン」 をウリにする新店がオープンしたとのこと。かつて警固にあった丸ちょうラーメンチックなラーメンなのか？
2007年04月14日 土曜日
●お麺なブログWATCH ～遂にラーメン１０００円時代到来！？～
○あの一風堂に１３００円ラーメンが登場！その正体を俺コレ！、麺が好きィ～！、天神経済新聞が早々にアップ。「エンタメ・グルメとしてのラーメン」フロンティアの雄、 一風堂が世に問う「次世代ラーメン」は、大名本店と塩原本舗で今月２５日正式デビューとのこと。
○satoyanのうちごはんによると、薬院六角裏通りのまるみや横に「薬膳拉麺」の看板を掲げた店が近日オープンとのこと。
○俺コレ！新店情報で知ったまるき、 ４月５日にオープン。具うどんが１０種ほどで、いずれも３００円～４００円と、リーズナブルなうどん居酒屋。目指せ、つきよし！
2007年03月31日 土曜日
●お麺なブログWATCH ～ああ気になる！こりゃ気になる！！の進化系極太麺～
2007年03月28日 水曜日
●お麺なブログWATCH ～♪桜、桜、いま啜りたいぃ♪麺情報花盛り！～
○両国のブログによる と、運が良ければ、桜の葉を打ち込んださくら蕎麦が啜れる模様。土曜、 日曜の会席予約がある日のみ、とのこと。うう～ん、啜りたひっ。
○うぇこの「食★麺★飲」によると、でびっとに豚骨、塩に続き、醤油らーめんがデビューした模様。ううう～ん、 コレまた啜りたひっ。が、「午後３時以降限定２０杯」は、我が生活パターンからするとハードル高し……。
○福岡のはしっこでもそもそによると、 大橋にらーめん３８番なるラーメン屋が先週開店した模様。ちょっと、腹ごしらえ。や馬麺王★カズ♪など、いろんなブログで評判もイイし、ううううう～ん、 コレもまた啜りたひっ。
○俺コレ！によると黄金の福ワンタンまくりが「春の新作ラーメン祭」を開催中。鶏がら正油ラーメン、 鶏がら塩ラーメン、チャーシューメン、豚角煮ラーメンのワンタンなし麺４種が新登場。ううううううう～ん、 こりゃ胃がいくつあっても足らないなぁ～。私は牛になりたひっ。
2007年03月22日 木曜日
●お麺なNEWS ～五行、来週リオープン～
一風堂のメーリングリスト情報によると、火事で休業中だった五行が、来週３月２８日（水）午前11:30に営業再開するとのこと。
店の造りは、白とグレーを基調にしたオシャレ系に変更。「焦がし」に、これまでの4品（味噌、醤油、しお、つけ麺）に加え、
「五行のとんこつ」が加わる。これまでの4種類の麺もすべてグレードアップするとのこと。「焦がし」じゃない、
ノーマルつけ麺はどうなるのだろうか……？
2007年03月15日 木曜日
●お麺なブログWATCH ～ナニやらコンサルチックな釜揚げ専門う店オープン～
○おーくぼんさんからの情報で気になっていた「紺屋町の釜揚げうどん屋」がオープンした模様。 天神経済新聞によると、屋号は「六葉亭」。「和」をコンセプトにしたオシャレな店内で、 特別注文の「細麺」を使用した釜揚げうどんを出すと言う。
気にはなるが、オシャレ系はチト苦手だなぁ…。住所は天神サイトにあり。
○なす３号さんからのメール情報によると、千代の博多せんしょう内に、来週１９日、ラーメン店がオープンする模様。コチラは 「屋台を意識したラーメン」でドンピシャ私向けの大衆路線！キムチの買い出しがてら啜ってみたひっ！
2007年03月05日 月曜日
●お麺なブログWATCH ～すっかりご無沙汰しております～
○気楽に行こう的biogによると、五徹の定休日が月曜日から木曜日に変更になった模様。 いみじくも今日、仕事で前を通りかかり「あれ？月曜日なのにヤッテるなぁ？」と思ったところでした。近々久方ぶりに啜りに行こか。
2007年02月19日 月曜日
●お麺なNEWS ～蕎麦屋新店、またもオープン～
○赤坂駅から徒歩５分のところに大阪喜庵の暖簾分け店がオープン。
手打そば処 喜庵
昼セット840円～、夜セット3500円。
福岡市中央区赤坂１－５－１１。
11:30～15:00&17:00～21:00、日祝休み。
2007年02月17日 土曜日
●創作拉麺名店、久留米に移転？！
○麺's CLIB ハバタキによると、大牟田の輪喰が久留米市移転のため、５月初旬で閉店とのこと。昨年から様々な創作麺＆ スープの試作に精を出す創作拉麺実力店が、グッと身近に。福岡に住む私にとってはうれしいニュースだが、 大牟田の麺好きにとっては悲しいニュースか……。
2007年02月01日 木曜日
●お麺なNEWS ～しばらく急増中～
○川端通りの川端ラーメンのすぐ近くにしばらくの川端店がオープン。昨年秋には笹丘店、そして、先日行ったいってんの近くにも昨年末に重留店がオープンしたばかり。 怒濤の出店ラッシュはいつまで続くのか……？
○同じく川端通りの川端うどんは、２４時間営業を止めた模様。 川端うどんでのモーニングうどんを楽しみにしていた皆さま、ご注意を。
2007年01月24日 水曜日
●お麺なNEWS ～日田焼きそば、福岡でPR～
西日本新聞の朝刊によると、明後日26日から３日間、マリノアシティ福岡で日田焼きそばのPR販売が行われる模様。三隈飯店、来々軒、三久の３店が日替わりで出店。
2007年01月19日 金曜日
●お麺なNEWS ～至近距離にナンと蕎麦新店２店オープン～
○CHANGのすぐ近く、野間大通り沿いに「彦」なる蕎麦新店がオープン。屋号然り、看板に描かれているロゴ然り、 どうやら彦＠三瀬峠の支店のような……、と思いきや、店頭に「軍鶏」や「鯨」の張り紙。 やっぱりそうか。
○そして、彦から僅か２キロ弱のところに一花亭なる蕎麦屋を発見。 蕎麦屋が開店すること自体が希なことなのに、こんな至近距離に相次いで２軒も……。近々啜ってみたひっ！！
2006年12月19日 火曜日
●第３回 福岡麺通団ファンの集い
来週２８日（木）、忘年会を兼ねて麺通団で飲みたいと思います。どなたかご一緒しませんかぁ～？
夜７時ぐらいからダラダラやってます。事前に出欠も取らない、ゆるい集いにしたいと思います。会計も飲み食いした分を個人精算です。
初参加の方も大歓迎。気が向かれた方は、是非！お気楽に集いましょう！！
（※人数が２０名を超えた場合は立ち飲みになる可能性もアリ）
○福岡麺通団： 福岡市中央区渡辺通４－１１－３。
2006年12月11日 月曜日
●お麺なブログWATCH ～アノ美味ワンタン麺がウレシイ半額！～
○黄金の福ワンタンまくりが１周年記念感謝祭。今月２０日(水)＆２１日(木)の両日、 全品半額とのこと。そしてみらいくん情報によると、安旨蕎麦屋、生粉蕎麦 玄も１５日（金）まで５周年キャンペーンで、大盛り無料。
○ロートタムの楽しい人生に以前MR.CBさんに教えていただいたチャンポン新店の実食リポがアップ。 ７５０円はちと高めなれどナカナカ旨そうで、気になる気になる…。
2006年12月02日 土曜日
●お麺なブログWATCH ～今、久留米が熱い！～
○久留米に今月１６日、麺や 中るなるラーメン屋がオープンする模様。『昔と今を伝える』豚骨ラーメンと、 『和の技法で出汁をとり、隠し味に秘密のスパイス』が入った醤油ラーメンとのこと。醤油が気になる、気になる……。
2006年11月17日 金曜日
●お麺なブログWATCH ～最近担々麺、キテますねぇ…～
○へもへもすいっちによると、四郎の夜メニューの担々麺が登場した模様。 アグレッシブにイロイロと新麺に取り組む四郎だが、夜の大橋は我が行動パターンからすると、エラク遠く残念……。
○てる輝ぼ～ずによると、唄う！手打ちうどん稲穂に釜揚げつけ麺の新メニュー、「すじ釜」 が新登場した模様。 コリャまた気になる……。
○中年男との奮闘記によると、しばらくがまたも新店を出店する模様。怒濤の出店ラッシュに燃えるしばらくから、 しばらく目が離せない！？
2006年11月14日 火曜日
●お麺なNEWS ～超個性的な新麺登場！？～
○ばにきゃんに気になる新店情報アリ。「超濃厚豚骨醤油」？ふむふむ、 オモシロそうな新ラ店だなぁと思いきや、ロートタムの楽しい人生に早々に実食リポが。「香る魚系の風味」！「太い部類に入る扁平麺」 ！！「固めのうどん」のような麺！！！是非近々突入せねばっ！！！！
○福岡＋大阪外食日記の弓削さんページによると、 福岡麺通団にカレーうどんと梅昆布うどんが新メニューとして登場した模様。そしてコレまた早々に俺コレ！にカレーうどんの実食リポが。コリャまた気になるぞっ。そうそう、福岡麺通団の公式ＨＰもリニューアルされてマス。
2006年11月07日 火曜日
●お麺なNEWS ～開店＆閉店、悲喜こもごも～
とある方からDMでお知らせいただいた麺情報を。
○のぶちゃんラーメン＠早良、閉店。店舗は現在改装工事中、今月２０日？に「三九ラーメン」 としてオープンとのこと。ひょっとして既に閉店していた山九ラーメン＠百道浜の移転オープンか？
○ビブレ地下一階の蕎麦屋「天龍」が１０月末で閉店、後は、日田・豆田町本店＆西新に支店もある「草八」が１１月下旬にＯＰＥＮとのこと。
2006年11月01日 水曜日
●お麺なNEWS ～来てます来てます、赤坂周辺～
○赤坂の鯨長屋あじさい店頭に「くじら汁そば」なるメニューを発見。コリャ気になる…。
○以前てっちゃんよりお知らせいただいた大手門の中華新店を確認。屋号は「謝々称」。担々麺定食５８０円とのこと。 コリャまた気になる……。
○絶品担々麺が魅力のちー坊のタンタン麺の大名支店が10月30日オープン。 場所は中央区役所から昭和通りへと抜ける一方通行道路沿いのビルの一階。コリャまたまた気になりまくり………。
2006年10月25日 水曜日
●お麺なNEWS ～今年も新蕎麦の季節到来！～
○１１月２３日に芭蕉庵で、九州手打ち蕎麦愛好会の主催の「新蕎麦感謝祭」なる催しが開催予定。 ぶっかけそばや生蕎麦持ち帰り２人前が５００円とのこと。
○いまとみに鴨鍋登場。蕎麦屋の鴨鍋は〆に入れるそばがきがタマラナク美味！美味！！ 当日午後３時までの予約をお忘れなく。
2006年10月01日 日曜日
●お麺なブログWAECH ～新店実食リポ続々～
○三ツ瀬越えの途中に新店発見。早良区石釜の鳥飼豆腐手前にラーメン店と、 三ツ瀬の三ツ瀬そば手前に蕎麦屋の２軒がいずれも既に営業中。
○上記２店はトレトレの新店かと思いきや、なんとロートタムの楽しき人生に、そのラーメン店の実食リポあり。
○日々ラーメンに、先日見かけた「超とんこつラーメン」の看板店、LA-麺HOUSE 将丸と豚黒なるラ新店実食リポあり。
2006年09月28日 木曜日
●お麺なブログWATCH ～めんバーガーの正体見たり～
2006年09月21日 木曜日
●お麺なブログWATCH ～気になる色々麺～
○食記によると、最近水樹では、元フランス料理シェフならではの斬新なアイデア創作麺を出している模様。 ナンだか旨そう！「牡蠣のチャウダー麺」。
○へもへもすいっちによると、ラースタを撤退したでびっどが博多駅周辺で再オープンとのこと。 ラースタでは食べてないだけに、コレまた気になる……。
2006年09月17日 日曜日
●お麺なNEWS ～有りそうで無かった、らーめんバーガー～
○毎日新聞によると、バンズの代わりにラーメンの麺を使った「環七めんバーガー」 が行橋で人気とか。麺＆バーガー・マニアのマニちゃんの実食リポが読んでみたい！
○長浜通り沿いの九州女子高校近くに、四川料理店・福天なる店舗が工事中。一見高級店っぽい店構えで、ちと敷居が高いが、 近々担々麺狙いで行ってみマス！
2006年09月10日 日曜日
●お麺なブログWARCH ～オモシロそうなうどん新店またもオープン～
○とりにくまみれに五条庵なるうどん新店リポあり。北海道産の地粉を使ったグミうどん？ うう～ん、こりゃまた気になるぞぉ～！
2006年09月08日 金曜日
●お麺なNEWS ～うどん発祥の地は博多？讃岐？～
○今朝の西日本新聞によると、明日９日（土）正午より太宰府市の太宰府館で、日本うどん学会の全国大会が開催予定。主催は季刊誌「麺の世界」編集長の奥山氏。
大和製作所・藤井氏による特別講演「変化の兆し、うどんそば店の未来予想図」や、 多め勢店主・田口氏による研究報告「博多うどんの誕生と現状」など、面白そうな話が聞けそうで興味津々！だけど、 明日はマラソン教室があるしなぁ……。詳しくはコチラ
2006年08月17日 木曜日
●お麺なブログWATCH ～えっ？休業中の丸八が東京に出没？！～
○現在移転準備のため長期休業中の丸八だが、ナンと東京新宿伊勢丹の「夏の大九州展」なるイベントに期間限定で出店している模様。そんなヒマがあるんだったら、 早く移転新店をオープンしてクダサイ！
○ラースタ恒例、秋の店舗入れ替えが決定。河むらとみすずの北海道勢２店と京都宝屋が退店し、 熊本「好来」、京都「新福菜館」、札幌「白樺山荘」が、９月１５日オープン。
キーワードは「黒」。新風と同じく人吉「好来」で修行したという熊本「好来」のマー油黒ラーメンの実力や如何に？新福菜館も、 北九州リバーウォーク店のソフトバージョンではなく、 是非とも京都本店の濃厚ド醤油真っ黒ラーメンを！
2006年08月07日 月曜日
●コメントを承諾制にさせていただきます
一昨日より海外からの営利目的コメントが急増しました。日に１００件近く投稿されるコメントのほとんどは、 ショッピングサイトへの勧誘を装い、その実、アダルトサイトへのリンクが張られたものようです。
対応策として、コメントを承認制とさせていただきます。これまでは、コメントを投稿いただくと無条件に即時公開されていましたが、 これからは一端保留状態となります。
私が内容を確認、承諾したコメントのみ公開されます。なるべくこまめにコメント確認し、 投稿から公開までのタイムラグを短くしたいとは思っておりますが、半日後になる場合もあるかと思います。
これは暫定的な処置で、迷惑コメントが減れば今までの通りの即時公開制に戻すつもりです。皆さまにはご不自由をおかけしますが、 なにとぞご理解いただき、これまで同様にコメントを寄せていただきたく、よろしくお願い申し上げます。
2006年08月04日 金曜日
●お麺なブログWATCH ～オモシロ麺が目白押しっ！～
○萌えよドラゴン！に福来家の「カレー冷麺」なる季節限定メニューの実食リポあり！そして、 久々更新の俺コレ！には熊楠家の夏の新作「たまりにらそば」の実食リポが。コリャどちらもマスト喰い！！
2006年07月23日 日曜日
●お麺なブログWATCH ～まだまだ続く新麺店開店ラッシュ～
○日々ラーメンに先週末オープンしたふくちゃんラーメン順風園の実食リポあり。そして、 外麺Blogによると、春日市にラーメン空間はくざんなる新店がオープンする模様。 いやはや今年の麺屋開店ラッシュは凄まじい……。
2006年07月20日 木曜日
●お麺なブログWATCH ～伴天連四郎にまたも新麺登場？！～
○へもへもすいっちに四郎の唐ねぎラーメンの写真入りリポあり。えっ、またも新麺登場ですかぁ～？ 宿題つけ麺も未食なのにぃ～……。コレ正にウレシイ悲鳴！