2011年02月21日 月曜日
●【中華麺】 博多坦々麺 坦々と＠中央区六本松
ヘルシー野菜担々麺は酸味のきいた鶏ガラスープに干しエビも入ったその味わい&生野菜がのった盛りつけが潤＠西新チックだが、豚骨ベースの「担々麺」、「辛ねぎ担々麺」に、鶏ガラベースの「ヘルシー野菜担々麺」、「味噌担々麺」のアインナップ＋屋号の冠「博多担々麺」から察するに、おそらく博多担々麺まるみや＠薬院の系列店か？
【博多担々麺 坦々と】
ヘルシー野菜担々麺650円
福岡市中央区六本松2-2-8
11:30～27:00・月曜休み Pなし
◎2011通年麺喰い◎
ラーメン40●つけ麺3●中華麺16●うどん8●そば5●その他1
◎2月の総ジョグ距離33km / 2011通年152km
カウンターのガラスケースに並ぶネタの仕込み具合からして、ナンとも丁寧。イロイロ一気に頼んでも、客の食べ具合を見計らいつつ焼いてくれる心遣いもウレシイ。皮や厚揚げはカリッと、鶏肉やバラはモチッと、素材に合わせ焼き加減もきっちり丁寧。しかもしっかり飲み食いして、ひとり2500円アンダー。コレぞチャンと普通の焼き鳥屋ナリ。
【やきとり天野家】
福岡市中央区六本松3-8-7
17:30～24:00・火曜休み Pなし
2011年01月21日 金曜日
●【焼き鳥】 とり平＠大阪市北区
大阪の〆は新梅田食堂街と決めている。100軒ほどの立ち飲み屋やカウンター席飲み屋が軒を並べるその一画に、味わいある暖簾を掲げるとり平は昭和26年の老舗焼き鳥屋。他店と異なる特徴をと、創業当時から鶏ではなく合鴨に着目。なのでカウンター席に座ると、付きだし的に合鴨の串焼きが自動で出てくる。味の要である焼き鳥のタレとの相性を考え、酒は伊丹の「白雪」特級。熱燗で頼めば、小型のちろりで温め供されるオペレーションもシミジミ旨しっ。ネオドンドンやネオポンポンなどオモロなメニュー名の焼き鳥も、うししと楽し。
【とり平】 サクッと飲んで1800円
大阪市北区角田町9-10￥
15：30～22：30(土曜12：00～22：00、祝日12：00～21：00）・日曜休み
大阪出張の家族への土産は551蓬萊の肉まんと決めている。
ムニムニとコシあり皮と、自然に甘い豚肉&玉ネギ炒めのアン。
コレだけ旨くて一個160円は、あんびり～ばぼ～！！