２ヶ月ぶりの恵味うどんなれど
おやおや麺が変わったか？？
増した偏平度合然り、くにゅんと抗う強コシ然り、
ナンだか限りなく川端うどんチックだぞぉ……。
コレはコレで十二分に美味だが
恵味うどんならではのアノ柔コシ優しうどんが、あな恋し。

薬院に目出度く再オープンした杵むらの冷うどん「ぶっかけ」は
くにくにと抗いつつも、ある瞬間を境に
ぷにぷにんっと可愛いヒキとともに解ける様がナンとも愉快な丁寧うどん。
薬味のスダチが柚子胡椒で味の変化を存分に楽しみまくり。

ビル二階の入り口へ続く階段の登り口には
懐かしいオブジェ。
以前の店舗は建物が古く傷みが激しかったので移転したとのこと。
次回はアノごま味噌うどんを啜りたひっ！

ナンやカヤと飲み会続きですっかりダルダルな
我が胃＆脳に渇を入れるには、やっぱ牧のうどん！
マイブームのもやしうどんをオーダーし
調理風景を眺めていると、あらビックリ！！
トッピングする茹でもやしは
予めスメを張った茶碗に漬け込んであったとは……。
こうすることで、茹でもやしに事前にスメの味わいを染ませていたるのか！？
うぬぬぅ奥深し、もやしうどん。

気になりまくっていた麺や おのの５月限定ラーメン
、「あさり・あおさそばジュレソース添え」は想定外の暴れん坊。
ガリガリと荒削りな青臭い仕上がりが、ツラくもアリ魅力でもアリ。

恵味うどん：ごぼう天うどん５００円。福岡市中央区薬院３－７－１５。 11:00～17:00&18:00～20:00（土曜は11:00～20:00）、日祝休み。 Ｐなし。

杵むら：ぶっかけ７３０円。福岡市中央区薬院２－１４－２８－２F。11:30～21:30、不定休。Ｐなし。

牧のうどんマリナタウン店：もやしうどん３９０円。福岡市西区豊浜３－１－ １０ダイエーマリナタウン内。 10:00～20:00、年中無休。Ｐあり。

麺や おの： 柚子塩らぁめん６８０円（期間限定メニュー）。福岡市中央区舞鶴１－８－４０天神ビーンズビルB1。 17:30～27:00、無休。 Ｐなし。

◎2008年通算麺喰い数◎ラーメン79● うどん43●そば11● その他35
◎今月の総ジョグ距離：20km / 通年317km

「グリーンランドでジェットコースターに乗りたいっ！」

熊本県荒尾市のグリーンランド？
そう言えば熊本県北部には宿題ラ店が山積みだったなぁ……。

で、チビ達とカミさんをグリーンランドで降ろし、我はいざ啜らん！熊本北部ラーメン三昧だっ。

第一宿題店は、地元で圧倒的な人気を誇ると噂の山鹿市の天琴。住所をたよりに訪ねると、江戸時代から残る芝居小屋、八千代座のすぐ近くに黄色いテント。屋号はアルミ戸のガラス部分に金色で書かれているだけで、看板はなし。その簡素な店構えにイニシエ系名店の風格を感じる。

７～８席のカウンターと小振りの４人掛けテーブル席が２卓のこぢんまりした店内は、開店間近だというのに既に先客３名。壁上部に掲げられたメニューは、ラーメンとラーメン大の２種類のみ。そしてカウンター席の奥の厨房には、寡黙な年配店主と、こざっぱりと化粧を整えた奥さんらしき年配女性。

店主が釜からひとまとめに揚げた麺を、奥さんが既にスープが張あられた３杯のドンブリへと箸で注ぎ分け始める。すると、店主がチャーシューの固まりをスライサーで杯数分切り分ける。長年の営業で培われたあうんの呼吸で、淡々とラーメンが仕上がっていく様がナンともお見事。

ナンともイイ感じに枯れた店構えとは裏腹に、出てきたラーメンはナカナカの強者。ドンブリの縁についたアクが象徴的、口当たりこそ柔らかなれど、すぐさまグイッと力強いダシの風味とドッカリ重たい多めの脂のボディブロー。なれど、後味はまるんと上品。啜ってから腹に収まるまで、時々に色んな表情を見せる味わいがシミジミ旨し。

気持ち太めの中麺の適度にザラついた食感然り、柔からず固からずの絶妙なる揚げ具合然り、ズバンッと我がツボ。切り立てなれでは（？）のフレッシュ風味の薄切りチャーシューの自然な甘みもイイ感じ。滋味ながらもソコカシコにコッソリと個性を主張する滋味派手イニシエ・ラーメンにうっとり。

大満足で向かった第二宿題店、千龍＠玉名の店頭には
順番待ちの行列が。

豚骨に加え、醤油、味噌、塩バターと札幌ラーメンチックな品揃え。
デフォルトのラーメンは、玉名ラーメンとするとかなりアッサリ＆さっぱり。
結構好みのタイプなのだが、ちと塩気が強すぎるのが玉に瑕。

一言に玉名ラーメンといっても色々アリ。
第三宿題店である極ラーメン宙（きわみらーめんそら）は
屋号からしてネオ玉名。

コチラもラーメンは豚骨と醤油の二種あり。
デフォルトの「とんこつラーメン」は、ううん？魚介だしかぁ？？？
ドコか和風な風味＆キュンと広がる酸味のきいた後味がナンとも印象的。
麺も細めの中麺で、イカにも女性ウケしそうなネオ和風豚骨ナリ。

天琴：ラーメン６００円。熊本県山鹿市山鹿1509。11：30～15:00&16:00～19：00、水曜休み。Ｐあり。

千龍：ラーメン５５０円。熊本県玉名市高瀬下町468。11:30～14:30&17:00～24:30、火曜休み。Ｐあり。

極ラーメン宙：とんこつラーメン５５０円。熊本県玉名市立願寺314-1。11:00～23:00、火曜休み。Ｐあり。

◎2008年通算麺喰い数◎ラーメン78● うどん40●そば11● その他35
◎今月の総ジョグ距離：20km / 通年317km

そう、音には「力」があるのだ。

小雨交じりの灰色の空、こりゃ外遊びは出来ないなぁと、スポーツクラブのランニングマシーンで汗を流す。インドアの空調の効いた環境が冬の寒い時期は快適だったが、当然ながら走れど走れど景色も空気も変わらないし、ナンとも単調で飽きてくる。

そんな時にアリガタイのがnike + ipod。60分と走る目標時間を設定しスタートすれば、ジョギング中、iPod nanoが５分単位で時間経過を教えてくれる。

「目標時間の半分を経過しました。残り30分です。」

お気に入りの音楽の合間に突如聞こえてくる、インテリジェンス溢れる彼女の声に幾度励まされたことか。

nike + ipodのこの機能が、そりゃもうエラク気に入りまくり。Appleさん、お願いします。いろんな有名人のコノ声をitunes storeで販売してください！矢野顕子の声なんか良さそうだなぁ～。

MANIC SOMEDAYでその存在を知った麺処ゆうのラーメンは
背脂を揚げたカリカリが久留米風
＆デフォルトでニンニクがグイッときいたミルキーオイリー・スープが熊本風
＆シュルッと小気味よく口に収まる扁平細麺の食感が博多風。
で、こりゃラーメンの九州三都物語やぁ～。

メニューに載っている餃子と肉まんの写真がエラク旨そう。
五香茶卵なる凝った味付き玉子もあるし、
おそらく何処かの中華料理店の新業態店ではあるまいか？？

夜は子供の日を祝い、魚が食べたいという長男のリクエストに応え
久方ぶりにみわちゃんで飲む。
鯵や太刀魚の刺身に、鯛の煮付け、アサリの酒蒸しなどアレコレつつく。
特に旨かったのが鯵のなめろう。コリャ酒が進む進む！
しかも、しこたま食べて＆飲んで家族4名で7000円アンダーは超格安！！

麺処ゆう：ラーメン６００円。福岡市南区若久３－１－１８。Ｐあり。

◎2008年通算麺喰い数◎ラーメン75● うどん40●そば11● その他35
◎今月の総ジョグ距離：20km / 通年317km

「お父さん、今日の昼はどうするとぉ？僕、つけ麺食べたいっ！」

正午前、腹を空かせた長男が昼麺をせがむ。

つけ麺ねぇ……。元助に行くかぁ？そう言えばせーじさんによると、元助の極太麺も島系本店同様にバージョンアップしたとか。だがしかし、元助のつけ麺は８５０円もするもんなぁ……。

などと考えていると、ふと思い出す。

おぉ、そうだ！北九州に気になるうどんのつけ麺があったんだったぁ！！

で、家族引き連れ、八幡西区へ。目指すは満月！啜るは肉ざる！！

 今年の正月に開業した満月。きっとイロイロご苦労されているのだろう。４ヶ月の営業を経て、若き店主にも貫禄が出てきた気がする。最近入ったという若き店員を指示しつつ、テキパキと仕事をこなす様が頼もしい。

ほうほう、コリャ美人なうどんだぞぉ……。

待つことしばし、運ばれてきたうどんはナンとも瑞々しい。気持ち生成がかった色合い然り、キリッと角が立った鯔背な姿然り、コリャかなり期待できそうだと心躍りつつ、温つけ汁にくぐらせズズッと啜れば、瞬間ふわりと鼻へ抜ける醤油とダシの柔らかな香り。

そして、うどんを噛み込めば、クニュクニュと愛らしく抗ういコシとぷにゅんと解けるヒキがナンとも楽し。そして温つけ汁の具の牛肉の甘みとともに渾然一体と広がる豊かな味わいがナンとも見事。

わぁお、コリャ旨い。ちゃっちゃくちゃらに旨いヤンッ！！

つけ麺の汁はその食べ方の特性上、自然濃い味にならざるを得ないのだが、この温つけ汁は調味の塩梅がナンとも見事。味がくどくなるギリギリ手前に仕上げてある。さらに生姜だろうか？後味にさわやかな風味がきいているので、食べ飽きることがない。てそして具には牛肉に加え素揚げのナスが入っていて、コレがまた旨いっ！ヌルンとした独特の食感と独自の甘みが味わいに奥行きを演出。

そして食後にもウレシイ一工夫あり。食べ終えた温つけ汁を温かいダシで割る、スープ割りならぬスメ割りをサービスしてくれるのだ。削り節の香りがナンとも豊かなあったかスメ割りが、ずぶずぶと五臓六腑へ染み入り、ほっと和む。半分ほど楽しんだところで、小皿に盛られた白飯を入れれた簡易雑炊もコレまたほっこり。

関東の武蔵野うどんが本場の冷うどんを肉入りの温つけ汁で食べるスタイルに更なる創意工夫を加えた上出来肉汁うどん。創作うどん集団・豊前裏打会の名に恥じぬ一杯に感心しきり＆大満足！

開店当初から置いてあったのだろうか？
入り口横のテーブルに見つけた昆布の煮付けとタクワンが
コレまたエラク美味。

せっかく北九州に来たのだからもう一軒啜っておくかと、小倉南区へ足を伸ばし、長年の宿題店である秀吉うどんへ。ナンでも地元の人々に愛される普段着うどんの名店なのだとか。

午後３時前のアイドルタイムゆえ、がらんと広い店内には先客ナシ。お昼の営業が一段落し、遅い昼食をとろうとしていた店員さんに気兼ねするも、「大丈夫ですよ、どうぞどうぞ」と招き入れられる。

席に着きメニューを見ると、それぞれ２０種ほどあるうどんと蕎麦に加え、カレーライスやショウガ焼き定食も載っている。コレぞ正統街のうどん屋さん的ラインナップにほっこり気分で、「初う店はごぼ天」をたのむ。

店頭の「古式手打」の看板に偽りナシ。噛み込んだ瞬間、カツンとしっかり歯を迎えるコシは味まがう事なき手打ちうどん。演出系の粉には一切たよらぬ小麦粉感溢れるコシと味わいが素朴に美味。

そして合わさるスメもアッツ熱のシミジミ滋味。昆布だしの母性溢るる風味に、思わずもう一啜り、ふた啜り。しっかり調味された衣がカリカリと旨いごぼ天を時折囓りつつ、また一啜り、ふた啜り。

創作系の豊前裏打会に、シミジミ旨いオーソドックス我が街うどん。そしてさらに、小倉肉うどんと様々なスタイルが楽しめる北九州。次回は高速バス＆自転車で、うどんポタだな！！

満月：肉ざる６８０円。福岡県北九州市八幡西区三ヶ森３－１１－３。11:00～16:00&18:00～21:00、不定休(５月は毎週木曜&20日&21日)。Ｐあり。

秀吉うどん：ごぼ天うどん４２０円。福岡県北九州市小倉南区下貫１－５－５。1st&3rd火曜休み。Ｐあり。

◎2008年通算麺喰い数◎ラーメン74● うどん40●そば11● その他35
◎今月の総ジョグ距離：9km / 通年306km

○今月１日より、福岡麺通団が全品３０円ほど値上げ。と言っても、元が安過ぎたので、まだまだ十分安いのだが。経営者ユゲさんのブログによると「小麦だけなら今のところはまだ値上げしなくても大丈夫なのだ。ところがそのほかの食材やら調味料やら光熱費（特にうどん釜の燃料である灯油は痛い）なども軒並み上がっていて、それらがめちゃくちゃ効いてきている。」とのこと。イロイロと大変でしょうが、コレからも安・旨・早な讃岐うどんをお願いしマス！

晩飯のアサリの酒蒸しをスープに利用して作った
アサリにゅうめんはソリャもう
ちゃっちゃくちゃらのベラボウ美味！！
味の決め手は極少量のニンニクと
薬味にちょいとワサビを添えると、これまた小粋に旨いのよぉ～。

先日食べたブラジル・カップヌードルの
ノーマル風味版はベラ旨だったが、
このニンニク風味タイプは、日本人の舌にはちとキツイ…。

最近ジワジワといろんな新作カップを出している
マルちゃんのトールカップタイプの蕎麦は
サクッと軽い啜り心地が
どこか東京の立ち食いそば屋チックで結構我がツボ。

そしてこちらは普通のカップタイプの蕎麦。
「おそば屋さんの」と「鰹と昆布の和風仕立て」の
コピーに惹かれたカレー南蛮そばだったのだが……。

太麺フェチの心くすぐるペヤングのその名も「麺太」は、
どん兵衛チックな扁平太麺と
チョイと甘めの濃い味醤油スープが
イイ感じにチープ＆いなたい味わいで哀愁美味。

１５周年企画と銘打たれたラ王の江山楼監修ちゃんぽんは
スープ然り、麺然り、
ソリャもう愕然とするほど？？？？？な味わい……。
しかも価格も２００円オーバー。
いいんでしょうか？こんなの売っちゃっても……。

◎2008年通算麺喰い数◎ラーメン74● うどん38●そば11● その他35
◎今月の総ジョグ距離：9km / 通年306km

店頭にイロイロ張り紙あり。まずは「極太麺進化のお知らせ」。麺の幅を広げ、コシ、食感、スープののりを良くしたのだとか！

だがしかし、楽あれば苦あり。ナンとも楽しいお知らせの横には、「野菜追加券のお知らせ」。今月より新設された野菜追加券で普通ラーメンの二倍の野菜量になるという。そして、その横には新メニューと称して、隠れた名物、野菜チョモランマ盛りラーメンが「桜島ラーメン７５０円」として写真で紹介されている。小麦粉をはじめとするモロモロの原材料価格高騰の影響か……。ならば我がツボ・ラ店を応援すべくたまの贅沢、「ラーメン大煮ブタ７５０円」でイクかぁ！

程なく差し出されたラーメンは、１センチほどの厚切りのチャーシューがゴロンと５～６枚。確かに普通の店のチャーシューに比べれば「大煮ブタ」。なれど、厚切りチャーシューの権化、二郎＠東京三田と比べるとチト迫力不足の感アリ。まぁまぁしかし二郎は別格、コレはコレで十分に個性的と、まずはスープをズズッと啜れば、

おやおやスープも進化したのかぁ？

キュインとドライブする醤油ダレの旨みと背脂の甘みと豚骨ダシの旨みは相変わらずなれど、加えて更に魚介チックなダシの旨みがグイッときいていて、味わいに深みが増した気がするぞぉ～！！

そして麺も、おうおう確かに進化しているぞぉ～！以前より更に扁平度が増した、きしめんチックな形状に期待を募らせ啜れば、噛み込んだときのコリッと弾けるコシ然り、合わせて広がる豊かな風味然り。

暖々＠東京大森を彷彿とさせる手打ちうどんチックな素朴風味がドンピシャ我がツボ。コリャ是非とも次回はドカ盛り野菜との食感のハーモニーを楽しむべく、桜島ラーメンにチャレンジせねばっ！！

夜は下関で鯨料理に舌鼓を打ち、〆はモチのロンでラーメン。『ネコ』のち『ばく』ときどき『シビ』でその存在を知った海平の塩ラーメンは、素朴系ながらも奥にググッときいた魚介だしが、わぉ、わんだふぉ～～！ゆで玉子もしっかり味付きだし、店構えはイニシエ系なれどその味わいは結構モダン。

焼酎とともにつついた真っ黒つゆのおでん＆餃子もエラク美味。コリャ是非とも機会をつくり、醤油ラーメンと豚骨ラーメンも啜ってみたいゾォ！ただ、遠隔地＆夜専営業ゆえ、ハードル高し……。

島系本店：ラーメン大煮ブタ７５０円。福岡県糟屋郡志免町大字別府字カジ５４７－１。 11:00～16:00&18:00～21:00、月曜休み（月曜日が祝日の場合は翌火曜日）。Ｐあり。

海平ラーメン：塩ラーメン(価格失念)。山口県下関市赤間町７－２５。19:00～25:30、日曜休み。Ｐなし。

◎2008年通算麺喰い数◎ラーメン72● うどん37●そば10● その他33
◎今月の総ジョグ距離：9km / 通年306km

○小倉リバーウォークのラーメン・ミニ・コンプレックス「小倉 五つ星らーめん街」が５周年記念で、ラーメン一杯五円で提供！昨日今日の２日間、各店1日250杯限定。

○satoyanのうちごはんによると、有田陶器市で福岡ラーメン・マニア憧れの元祖長浜屋ラーメン・ドンブリが売りに出されているという。本店閉店と何らか関係あるのだろうか……？？

がらんと広めの店内はレトロな造りが居心地良し。店奥の厨房では家族らしきいつもの４名が、黙々とそれぞれの仕事をこなしている。

「あら、黙って座っとうけん、分からんかったよ。
久しぶりやねぇ、元気やったねぇ？」

その一人である年配女性がテーブルへラーメンを運んだ帰りしな、カウンター席に座った年配の常連客へと声をかける。

メニューは相変わらずの「ラーメン」と「ラーメン 大」２種のみ。小麦粉をはじめとする昨今の原材料高騰もどこ吹く風と、それぞれ４００円と５５０円で値上げナシ。地元の高齢なじみ客のことを考えると、値上げしたくても出来ないのが実情か……。

そしてラーメンも相変わらずの滋味。至って王道、シンプルだがコクのある豚骨ダシが、啜るほどにズブズブと五臓六腑に染み入る。特に我が好みは葱周辺のスープ。葱のほのかな甘みと青臭さがスープに映え、ナンとも旨い。

気持ち太めの中麺の、適度にガソゴソした食感もドンピシャ好み。塩味のニッチリ・チャーシューを囓りつつ、ズルズル啜る午後のシアワセ。

ああ旨かったとドンブリから顔を上げると、壁には常連客が書いた味わいある色紙あり。宝来軒の屋号のしりとり小咄。

• ほ：ほんとうにおいしい
• う：うまみまんてん
• ら：らーめんいっぱい
• い：いぶくろまんぷく
• け：けんこうしょく

と来て、最後の「ん」が

• ん：んーとたべたい

山田くん、座布団１０枚持ってきて！！

宝来軒：ラーメン５５０円。福岡県福津市津屋崎６０９－２。11:30～19:00、火曜休み。 Ｐあり。

◎2008年通算麺喰い数◎ラーメン70● うどん37●そば10● その他33
◎今月の総ジョグ距離：95km / 通年297km

ＧＷの飛び石休日。全くのノープランで目覚めると、昨夜の深酒が祟りドロンと気怠い。ならばしばらくは寝床にとどまりゴロゴロと過ごすかと、ノートパソコンを引き寄せネットサーフィンで遊んでいると、アレやコレやと新うどんネタが目白押し。で、根が単純なる我が麺心は一気にうどんモード。

旨いうどんが、喰いたひっ……。

で、いの一番に頭に浮かんだのは、井戸のぶっかけうどん。釜揚げを冷水で締めた勢い＆色香あるうどんに醤油をかけ、柚子胡椒風味の昆布とおろし生姜を薬味にズズッと啜れば、シアワセ一杯腹一杯！

んで、コリャなにがんでも今すぐ啜りたひっ！と家族引き連れ吉井町へと向かう。も……

午後１時前だというのに、我が目当てのぶっかけうどんは既に売り切れ。
ならばとたのんだゴボ天うどんは、相変わらずのシミジミ美味。
気持ち甘めのスメの芳醇なるダシの風味に、メロメロ。

気持ち太めのうどんの噛み込んだ後の風味は言うことナシの旨さ！
なれど、揚げたてでもなく、さりとてテロテロと柔らかくもない
ナンとも中庸なるコシが、ちと残念。

そして、吉井町の北に位置する朝倉の宿題店、かっぱの巣は
５５０円で惣菜やうどんの具が食べ放題という
最近流行のバイキング系。

しこたま惣菜を喰らい、しこたま具をのせうどんを啜る。
そのオペレーションがツボだったようで、チビ達は狂喜乱舞の豪快喰い。
ナンとも太っ腹な営業形態も、コレ母性。
私もあと２０年若ければ、ドップリとハマッたかも。

うどん井戸：ごぼう天うどん４００円。福岡県うきは市吉井町９２７。12:00～16:00、 火曜休み。 Ｐあり。

かっぱの巣：うどん（具取り放題）５５０円。福岡県朝倉市山田２１８４。8:00～19:00、不定休。Ｐあり。

◎2008年通算麺喰い数◎ラーメン69● うどん37●そば10● その他33
◎今月の総ジョグ距離：95km / 通年297km

○新店オーソリティ俺コレ！に、またも新店情報が怒濤のアップ。中でも気になるのが、今月6日にオープンするというカレーうどん専門店「黄福堂」。take4情報の讃岐うどん新店「志成」も２２日オープンだし、５月はうどんがオモロー！

○穴場店オーソリティMANIC SOMEDAYによると、うずら、旧もち月と入れ替わり立ち替わりラーメン店が入居していた店舗に、昨日新たなラーメン屋「麺処ゆう」がオープンした模様。

多忙な割には思いの外仕事が早く終わり、自宅で晩酌。好きな酒を飲み、好きな肴をつつき、好きな音楽を聴く。あまりにも我が理想な飲み環境ゆえ、良くも悪くも超快適で終わり知らず。とことん飲んでフラフラに飲んだくれたら、すぐさま寝室へ移動し寝ればイイという精神的安心感からか、ズルズルと終わることを知らぬズルズル飲み。

と、突如腹の底で、元祖虫がガサゴソガサゴソ動き出すではないか。

いい加減飲んだっちゃろう？ならば、やっぱ〆ないとイカンめぇもん。博多ん飲み事の〆と言えば、四の五の言わず、やっぱ元祖しかなかろうもんっ！

ナゼか知らねど、思いっきり博多祇園山笠モード。毎度毎度の亭主の愚行に完全なる呆れ顔でハンドルを握るカミさんに感謝しつつ、一路長浜へ。

なにせ深夜０時前と、元祖にとってはゴールデンタイム。で、広めの支店の店内は満席＆店の外には合コン帰りらしき若き男女が１０数名。 わぁわぁ大騒ぎをしつつ入り口外の食券販売機を囲んでいる。

イチャイチャするのは勝手だけど、ずずっと啜り終えた客が退店し、店内には空席がチラホラと。なのにいっこうに誰も店に入ろうとしないではないかぁ。

おいおい、ココは元祖だぜぇ……。１０名全部がまとまって近くのテーブルに座れる訳なかろうもんっ。五月雨式に空いてる席にアチコチと座らなければ、いつまで経ってもラーメン啜れんバイッ！！

若者達の傍若無人な振る舞いに思わずキレそうになったその時、やっとこさ元祖のローカル・ルールに気づいたのか、少人数ごとに怖ず怖ずと入店をし始める。

そんなこんなで、ようやくありつけたラーメンは、うわわぁ～、マズっ……。亡き本店の源ジイもいるし、役者に不足はないのだがナゼが、いや、やっぱりバリ不味……。今更ながら元祖の洗礼を受け、タジタジ。

だがしかし、こりゃイカンと卓上の紅ショウガや擂りゴマ、醤油ダレを気の向くままにドーピングすれば、あら不思議。コレはコレで結構喰えるやんっ……。

因みに、我に付き合って元祖を啜ったカミさんは

「ああ、なんだかお腹が痛くなったぁ。
アナタが食べるのは勝手だけど私はもう二度と食べません。」

と言いつつも、きっと彼女の腹にもそのうち沸いてくるはずだ、元祖虫が。

ちまたで噂の二郎@東京三田のリスペクト麺、
気むずかし屋のその名も「きむ二郎」は
野菜の山盛り具合が一見ワイルドなれど
その実、味わいは至ってジェントルマン。
口当たりはまるんとマイルドなれど
その奥にキュッと酸味のきいたスープ然り、
リンガーハット・チックな太丸生麺のプリプリ感然り。
いやはや無難に上出来なる一杯。

気むずかし屋：きむ二郎８００円。福岡市博多区住吉１－２－ ２５キャナルシティ博多５階 ラーメンスタジアム内。 10:00～23:00、無休。Ｐあり。

元祖長浜屋支店：ラーメン４００円。福岡市中央区長浜港１－２－１。２４時間営業、年中無休 （12月31日～1月5日のみ休み）。Ｐあり。

◎2008年通算麺喰い数◎ラーメン69● うどん35●そば10● その他33
◎今月の総ジョグ距離：86km / 通年288km

take4親子と三人でノンビリ井原山。かれこれ半年ぶりか？久しぶりに会うtake4Jr.＝楽は、顔つきが子供から少年へと変わっている。スラッと伸びた四肢が如何にもサッカー少年。

沢を左右に渡り、ロープをたよりによじ登るトリッキーな洗谷コース。他の登山客が迷わぬようにと、黄色いテープで登山コースの道標を残しつつ登るtake4。コースに横たわる倒木を退かそうと持ち上げようとするも、その重さに「うっ…」と唸りかけた父に、

「それ、重たすぎヤンッ！」

と、すかさず突っ込む息子。その軽快かつ絶妙な突っ込みタイミングも、さすがサッカー少年。

されど、サッカーに熱中し最近はほとんど山に登ってなかったせいか、ロープでよじ登る際の足運びがどうにも危なっかしい。と視線をあげると、先に登った父が優しい眼で息子を見守り、アドバイスする。あのラテンなtake4も、家庭じゃちゃんとした人の親か。ああなんだか、ほのぼのとシアワセ気分。

下山後、伊都菜彩で超我が好み海藻アカモクを買っていると、突如ガッツリ豚骨が啜りたい衝動に駆られ、一路唐津へ走る。半年ぶりの田の久は相変わらずのベラボウ美味。啜った瞬間鼻へと抜ける豚骨風味と、どっしりと舌にのるダシの旨み。最近はやりの濃厚醤油豚骨とは完全に一線を画するダシ濃い味が素晴らし、素晴らし！

 田の久：ラーメン４５０円。唐津市石志３２７４－１。11:30～19:30、水曜休み。Ｐあり。

◎2008年通算麺喰い数◎ラーメン67● うどん35●そば10● その他33
◎今月の総ジョグ距離：86km / 通年288km

　付き合って間もないのか、懸命に明るく振る舞う男性と、それをハニカミ笑顔で聞く女性の若いカップル。 擦れ違う人すべてに元気に挨拶する可愛い幼稚園児と、若いお父さん。よほどお腹が空いているのか、 歩道で自転車にまたがったまま袋菓子を食べている若い女性。

　きっと一生二度と出会うことのない人々の普通の生活に、瞬間なれど袖擦れ合うも多生の縁。 来週はまた違うコースを走ってみるか。

メニューは一品定食７～８種に、
麺はチャンポンとラーメン。
まるんとほの甘いスープと中太麺の取り合わせが
ほっこり滋味なるラーメンを啜りつつ、スポーツ新聞をめくる。

久方ぶりの白河ラーメンとらは、ソリャもうベラボウ美味！
キュンと舌で踊る醤油ダレの風味と
クイッと味わいを後押しするダシのコク。
そして、お母さん手打ちの麺も
ビチビチ踊る啜り心地然り、
クニクニ、クニュクニュなコシ然り、
ドンピシャ我がツボ。

ケータイ忘れ、オンボロpalmで撮った写真ゆえ
画像の見栄えは悪いが、現物は見た目も超美人。
やっぱワタシャ大好きです、とらのラーメン！

桃花彩園：ラーメン４００円。福岡市中央区高砂２－９－１５。Ｐなし。

白河ラーメンとら：ラーメン６００円。福岡市南区塩原４－１０－２３。 11:30～14:00&18:00～21:00(土祝は昼のみ営業)、日曜休み。Ｐなし。

◎2008年通算麺喰い数◎ラーメン66● うどん35●そば10● その他33
◎今月の総ジョグ距離：86km / 通年288km

　時間、距離または消費カロリーの目標値を設定しスタートすれば、ジョギング中、iPod nanoが進行具合を音声で教えてくれるのだが、まるで私専用の個人トレーナーと一緒に走っている気分！

　今朝も６０分の時間目標を設定し走り出せば、お気に入りの音楽の合間に、 インテリジェンス溢れる女性の声が５分単位で時間経過を教えてくれる。

　おや？今日はいつもより先の地点で５分経過か？
　と言うことは走るペースが上がってきてるのか？！

　上達具合をライブに感じつつ走れば、自然モチベーションがアップする。コリャしばらくハマリそう。いやはやさすがにapple & nike。楽しい仕掛けを考えてくれたものだと重宝至極。

　と、二匹目のドジョウ出現。auがSmart Sportsなるケータイサービスを開始した。 gps機能付きのauの携帯電話を持ってジョギングすれば、nike + ipod同様のサービスが受けられる。 但しgps通信で走行距離を測定するのかパケット通信料がかかるのだとか。

　そして、あたかもそれに対抗するかの如く、噂のnike sportsbandが来月、ナイキから発売決定。最近、 若い女性にも密かに広がりつつあるジョギングブーム。今後も様々な新しいrunning businessが登場してきそうな予感…… 。

この手のＦＣチック今時ラ店は苦手な私なのだが、
ナゼかでびっととは相性抜群。
豚、鶏に続き最近デビューした魚らーめんは
抑揚の効いた魚介だしと風味抜群の葱香味油が
明快＆愉快に美味美味！
ガサゴソ食感の中太麺も気分だし、
トロンと旨い肉厚チャーシューに激旨シナチクと
ソリャもう上出来なる一杯に拍手喝采！

中華そば　行徳家：塩らーめん６８０円。福岡市南区野間４－４－３５。 11:30～15:00&17:30～23:00（日曜は～22:00）、月曜休み。Ｐあり。

でびっと博多店：魚らーめん６５０円。 福岡市博多区博多駅前４－５－５。 11:30～24:00 （金土祝前日～25:00、日祝21:00）。Ｐなし。

◎2008年通算麺喰い数◎ラーメン64● うどん35●そば10● その他33
◎今月の総ジョグ距離：67km / 通年269km

　思いの外広めの店内は４人掛けのテーブル席が１０卓ほどの喫茶店風な造り＆環境音楽のＢＧＭ。なのに、 ホール担当の女性店員と店奥の広めの厨房の男性店員の制服は、和風の法被。ナンともミスマッチな取り合わせに、 麺の出来に対する若干の不安を抱きつつ、店の看板メニューであるあごだし麺をたのむ。

　ほどなく運ばれてきたあごだし麺のトレイには、何故か紙エプロンがのっている……。ステーキや鉄板ハンバーグならいざ知らず、 ラーメンに紙エプロンとは？？？

　コレまたミスマッチな取り合わせに瞬間不安が増大するも、肝心のドンブリは、澄んだ黄金色のスープに、 端正に切り揃えられた葱の白に、ホウレン草の緑、バラ肉チャーシューの茶に味付き玉子の黄。ほうほう、コリャなかなかの美人麺だなぁ！と、 さっきの不安もドコへやら、一気に高まる期待を胸にレンゲでスープを一啜りすれば、

　あははぁん……、とれびあ～～～ん！！！

　アゴに加え、鰹節も使っているのだろう。軽やかな口当たりとともに、すっと鼻へ抜ける和風だしの爽やかかつ芳醇なる香り。そして、 ジワジワジワァ～と舌にのる、すっきり、かつふくよかなる滋味。外連味は一切ナシ。鉄人や吉興と相通ずるものをビシバシ感じるドンピシャ我がツボの和風滋味に、 我が麺心はメロメロのメロリンキュ～～！

　そして中細の縮れ麺も滋味スープとの相性抜群。啜ったときのビチビチと踊る食感も楽しいし、噛み込んだときのニチッと感＆ 解けるときのシャクッと感とも、コレまた我がツボ。あくまでアッサリだが、モッチリ食感のバラ肉チャーシューを一囓りすれば、 ちと濃密なる風味も楽しめる演出もお見事。

　店主のブログによると、長浜の福岡鮮魚市場会館一階の喫茶店カフェド・ハローをたたみ、 今月２日に五島軒を始められたとか。カフェド・ハローと言えば「豚骨カレー」が有名だったが、数ある人気アイデア・メニューのひとつ、 「あごだしスープスパゲティ」を進化させた「あごだし麺」一本に絞っての再スタートされたようだ。

　あごだし麺に加え、豆乳担々麺やカレー担々麺など、さらなるアイデア麺メニューもアリ。コリャ近々、 カレー担々麺を啜りに来るかっ！！

あごだし麺 五島軒：あごだし麺５８０円。福岡市中央区荒戸３－４－２０　パークサイドアイビー２階。。 11:30～14:50&18:00～21:30、土曜休み。Ｐなし。

◎2008年通算麺喰い数◎ラーメン62● うどん35●そば10● その他33
◎今月の総ジョグ距離：58km / 通年260km