2000/10/06(金)

こってり醤油ラーメン 550円
感想 　チャーシューがウマイ！かつて福岡には「信兵衛」という醤油ラーメンの名店があったのですが（現在は閉店、原因は調理の全てを誰に教えることもなく自ら取り仕切っていた店主が急死したためだとか）、そこのチャーシューと同じ「半生ジューシー」タイプのウルトラ美味！
　そして、肝心のスープもなかなかのでき。ツルシコ平麺も悪くはない。しかし・・・。「信兵衛」の上質のそばにもにた口当たりと味わいが魅力だった特製麺には及ばない・・。信兵衛のオヤジさん、合掌。
屋号 中華そば　豆
住所 ※閉店
電話
営業 11:30〜15:00,17:00〜23:00
店休日 水曜日
駐車場 あり(ただしとてもとめづらい)